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【玉子】出石そばをたべよう 弐拾漆枚目【とろろ】
- 1 :( ゚Д゚)< :2018/05/15(火) 06:21:07.33 ID:fMMPvlAh.net
- ( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!
但馬地方の中心だったでいしの蕎麦は、1706年に信州上田から国替になった
仙石のお殿さまより伝えられました。
現在では「でいし焼」という特産の磁器の小皿に盛って供する
「皿蕎麦」というスタイルとなっています。
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