■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ラーメン屋「ほい、醤油ラーメン650円ね!(原価30円)」←コレが許されてる理由って結局なんなの?
- 1 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:24:02.50 ID:um24w2oZM.net
- 麺→業者に大量発注すれば割引が効いて1人前5円程度で用意可能
スープ→醤油、みりん、ウェイパー、ラード…………この辺をお湯に溶かすだけで余裕で作れる。1人前4円
トッピング→ネギ2円、メンマ2円、海苔2円、煮卵5円、チャーシュー10円
コレで合計30円
https://i.imgur.com/fgz91Iq.jpg
- 2 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:24:20.89 ID:um24w2oZM.net
- こいつらって詐欺で訴えられないの?
- 3 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:24:39.52 ID:um24w2oZM.net
- ラーメン屋は真っ当な飲食店やってる人らに土下座してこい
- 4 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:24:51.65 ID:oURuxZjy0.net
- うまいからそれだけで充分理由になる
- 5 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:24:57.55 ID:bh8L+6yk0.net
- 黙れシャチガイジ
- 6 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:25:08.86 ID:um24w2oZM.net
- ラーメン屋の原価率→5%
普通の飲食店の原価率→30%
はぁぁぁぁぁぁぁぁ???
- 7 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:25:16.37 ID:kFosTLrN0.net
- 煮卵5円は草
- 8 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:25:16.93 ID:vj3/vVeFd.net
- なんでお前はそれで大儲けしないの?
- 9 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:25:22.26 ID:um24w2oZM.net
- >>4
ならないぞ
- 10 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:25:41.54 ID:um24w2oZM.net
- >>7
大量仕入れ、大量生産の破壊力知らないんやろなー
- 11 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:25:56.20 ID:um24w2oZM.net
- >>8
汚い商売やりたかないねん
- 12 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:03.44 ID:FvP6j5qh0.net
- 雑誌って原価5円くらいやよな
- 13 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:04.55 ID:2nuwc4Tcd.net
- 原価が30円でないからや
- 14 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:06.71 ID:j0lSBWzg0.net
- シャチって出汁とれんの?
- 15 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:19.76 ID:V/AMk1Lf0.net
- >>7
大量発注すれば安いで
- 16 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:21.22 ID:5ffgmIiSa.net
- 原価と材料費は違う定期
- 17 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:21.71 ID:Mx7pBFtg0.net
- 煮卵5円で作りたい
- 18 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:26.36 ID:um24w2oZM.net
- >>18
じゃあどれくらいかかってんの?
- 19 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:44.36 ID:BwZPaa/p0.net
- 丸亀丼でも食っとけ
- 20 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:47.50 ID:0sAhdc8mF.net
- ガイジ装うの楽しいか?
アフィカスよりつまらんわ
- 21 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:26:59.43 ID:aepUwYy00.net
- 社会経験薄い奴ほど原価厨になりやすいよな
- 22 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:10.77 ID:um24w2oZM.net
- 麺→茹でるだけ
スープ→既製の調味料をお湯に溶かすだけ
トッピング→乗せるだけ
はぁぁぁぁぁぁぁ???
- 23 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:16.02 ID:21tgF2BP0.net
- 自分で作られへんしスープとかやって廃棄出るかもしれんやんけ
- 24 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:17.43 ID:vj3/vVeFd.net
- テナント代
電気代
ガス代
施設や食器代
人件費
この辺計算してみ?
- 25 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:18.97 ID:1/gR+1Sj0.net
- おいしいから
- 26 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:33.63 ID:FrD/QxVl0.net
- でも結局イッチが金ないから安く食いたいだけじゃん
- 27 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:33.71 ID:um24w2oZM.net
- >>21
こういう奴が詐欺に引っかかるんやろな
- 28 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:37.16 ID:OpEPmcz+0.net
- 事業計画書あくしろよ
- 29 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:50.89 ID:mzXq//dya.net
- そんな原価になる程大量に仕入れてさばけるんかいな
- 30 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:58.70 ID:ibRe9GdW0.net
- 煮卵5円は草
- 31 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:27:59.51 ID:ZZGVGvTH0.net
- パン屋のが儲かりそう
- 32 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:28:19.90 ID:KWh/apDD0.net
- 自家製麺の方が安いって藤本サンが言ってた
- 33 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:28:21.17 ID:XRSuAh1c0.net
- シャチって末尾aちゃうかったっけ
- 34 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:28:24.51 ID:rHEdG2h+0.net
- え!?!?例の画像使えよ雑魚
- 35 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:28:27.15 ID:4ls/4AmM0.net
- シャチラーメンとかあったら食べてみたいんやが
- 36 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:28:39.16 ID:zXbiiD33M.net
- ほいよ、俺の業務計画書ね
麺 30円
チャーシュー 50円
玉子 鶏育てるので0円
スープ 公園の水道水使うので0円
海苔 10円
メンマ 10円
合計100円
売値900円
1日100人で8万円の粗利益
1ヶ月で240万
- 37 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:28:57.08 ID:iABBR/gsa.net
- これは狙い過ぎでつまらない、やりなおせ
- 38 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:06.14 ID:QaznBOia0.net
- 1のラーメンに650円出すやつおるか?
SAとかフードコート以外で
- 39 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:21.69 ID:um24w2oZM.net
- >>24
テナント代→フツーの街のラーメン屋で月10万円とかその辺
電気代、ガス代→麺茹でるだけなんだから大してかからん。月1万円
設備や食器→ラーメンなんてお湯があれば作れるから大した設備いらん。食器なんかダイソーでも買える
人件費→ラーメン作るのに人手は不要
- 40 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:41.31 ID:RrZq+xR/a.net
- 自家製麺なら麺は1円で作れるぞ
- 41 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:42.63 ID:V/AMk1Lf0.net
- >>36
チャーシューも豚育てれば0円だし麺も海苔もメンマも栽培すれば0円やん
- 42 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:48.94 ID:pXDbM991d.net
- もう二度とラーメン食べないかラーメン屋訴えたら?
- 43 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:56.82 ID:evmzslCf0.net
- そんなこと言ったらパスタなんかゴミやん
- 44 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:57.68 ID:+POuDi/1H.net
- 末尾Mが経済を語るな
- 45 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:29:57.68 ID:um24w2oZM.net
- >>36
事業計画書はワイのアイデアやぞ
パクるな
- 46 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:09.57 ID:4vA1t5W6M.net
- お前が作るには寸胴から調理器具や材料から全部集めてすごい手間暇かけてレシピも考えて湯切りや加熱のタイミングみたいな技術・経験も必要だけど
それら込みで30円で作れるならやれば?
- 47 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:12.74 ID:VhgqzOxI0.net
- その割りには大勝軒の親父さんとか鬼の佐野とかあんま金持ちぽくなかったな
- 48 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:18.40 ID:vj3/vVeFd.net
- >>39
ワンルームマンションかな?
- 49 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:22.65 ID:um24w2oZM.net
- >>43
たし蟹
- 50 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:40.77 ID:tY4voXeyd.net
- いいかげんガイジごっこにはうんざり
- 51 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:43.13 ID:HXgAiIjf0.net
- 原価ガイジは生で小麦粉でも食ってろボケ
- 52 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:50.23 ID:pXDbM991d.net
- イッチ、気持ち大盛ガイジやろ?
- 53 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:30:54.52 ID:+POuDi/1H.net
- シャチガイジ
- 54 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:00.38 ID:iABBR/gsa.net
- 実際は原価率30から40パー、都内なら家賃軽く月2.30万水道ガス光熱費、バイトの時給、、、
超人気のラーメン屋でも店主の年収リーマンの平均にもならんよ
- 55 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:13.64 ID:8xpPz6srd.net
- 原価じゃなくて原材料定期
- 56 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:16.43 ID:Tj9cgQhx0.net
- じゃあ自分で作ればええんちゃう?
- 57 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:16.43 ID:um24w2oZM.net
- >>46
レシピ(麺を茹でる、既製の調味料お湯に溶かしてスープ作る、出来たらトッピング乗せる)
バカじゃねぇの
- 58 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:16.92 ID:ybZfHpId0.net
- 300円くらいで食えるラーメン屋があってもいいよな
牛丼400円に対してラーメン650〜700円って割高に感じるわ
- 59 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:20.47 ID:mhUFSVf/0.net
- 全部自分で作ればたただぞ
- 60 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:38.57 ID:XYcVst0td.net
- https://i.imgur.com/7klSzxU.jpg
- 61 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:42.21 ID:tY4voXeyd.net
- >>58
日高屋とか幸楽苑は?
- 62 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:31:53.36 ID:ktP9J2b10.net
- いざやってみたら潰れるラーメン屋多いから、計算通りに行かんのやろな
まぁイッチはレス乞食するためにわざとクソな計算してるんやろうけど
- 63 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:00.00 ID:um24w2oZM.net
- >>54
はぁぁぁぁぁ???
そんな原価率有り得ねーだろ
どうやったらそんな高原価のラーメン作れるねん
- 64 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:00.11 ID:6BZOzkOk0.net
- 宝くじ「紙切れ一枚300円です」←こいつが許されてる理由は?
- 65 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:02.35 ID:QaznBOia0.net
- 馬鹿じゃねえのか(でも食うけどな)
- 66 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:06.38 ID:No5dpH+s0.net
- >>60
キレイにチャーシュー切ってるな
- 67 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:16.06 ID:VhgqzOxI0.net
- 家で自分で美味いラーメンて作れないんかな
- 68 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:24.24 ID:QTn1Gifha.net
- 例の画像1枚で論破されるスレ立てるなや
- 69 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:25.31 ID:8QKx/uIGp.net
- 麺はともかく>>1に書いてある方法で作ったスープのラーメンならそもそも食わない
- 70 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:26.76 ID:Sm8oqLpO0.net
- steam←原価0円
やばくねこれ
- 71 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:37.59 ID:JHW3QsZzM.net
- >>39
もうこのレスでネタだってわかるよね
- 72 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:46.20 ID:+POuDi/1H.net
- 毎回シャチガイジにマジレスしてるやつは病気なんか?
- 73 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:54.86 ID:9MxLPfT40.net
- 小説とか売れれば売れるほどタダにするべきやな
原価なんかほとんどかかってへんもんな
- 74 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:55.19 ID:tY4voXeyd.net
- この「わざとキチガイの真似をする」ってここしばらくで凄い増えたよな
他の板でも滅茶苦茶やってNGされてるやつ急に増えた
- 75 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:32:57.82 ID:ZlF7Km0kM.net
- >>58
立ち食い蕎麦屋でもラーメンって400〜500円くらいするよな
- 76 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:09.98 ID:um24w2oZM.net
- >>69
逆にお前ならどうやってラーメンスープ作るの?作れない癖にwww
- 77 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:14.91 ID:8xpPz6srd.net
- >>67
鍋の〆が1番近いな
でも味がすっきりしてないんだよなぁ
- 78 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:16.89 ID:4spZR3S50.net
- >>67
店で作ってるような凝ったやつ作ろうとするとやばい手間
- 79 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:18.32 ID:5usKc0/e0.net
- じゃあ訴えたらええやん
- 80 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:25.97 ID:KmfC1uh00.net
- 家系とか天下一品みたいなスープ自作できんかなあ
それでご飯いっぱい食べたい
- 81 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:27.82 ID:Rf15lP8Zd.net
- そんなに妬ましいなら自分でやればええやん
- 82 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:33.35 ID:Y2h9XafL0.net
- シャチと悲劇ガイジにマジレスしてるやつはちょっと
- 83 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:37.78 ID:3CnKN4GcM.net
- ↓例の画像
- 84 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:43.67 ID:um24w2oZM.net
- >>73
小説は作家の努力と才能に対する正当な対価だからなぁ
- 85 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:46.59 ID:kyHZgCko0.net
- じゃあ行くなよ
- 86 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:33:55.17 ID:MjHlUb2YM.net
- おぼんdeごはんに行ったら発狂してそう
- 87 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:00.36 ID:VhgqzOxI0.net
- >>78
そっかぁ🥺
- 88 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:03.84 ID:l/gOqN4c0.net
- >>1
んじゃお前コレからワイの為に週1回ラーメン作ってくれや
100円出したるから
断ったらお前の親でスープ取るわ
- 89 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:11.56 ID:LTF88Pf00.net
- まぁ一杯700円800円じゃん、トッピングで卵くらい欲しいじゃん
ギョーザとチャーハンも食べたいやん
唐揚げも行っとくかとなるやん
あっと言う間に単価2000円や
- 90 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:22.45 ID:s0ci+NBa0.net
- シャチってクソザコだよな
クジラのほうが強いわ
- 91 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:23.62 ID:um24w2oZM.net
- >>81
妬ましいというかなんというか
気に食わないねんな
他の飲食店が真面目に商売やってる中でこいつらばかりが楽をしやがって
- 92 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:26.39 ID:YR7HXSSt0.net
- 共有NG入ってるぞ
- 93 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:33.01 ID:lqZLkawF0.net
- 人件費やら借地料も原価に入るんちゃうか
- 94 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:38.93 ID:ntoU+b/u0.net
- >>39
もうちょっと頑張れ
- 95 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:50.12 ID:6BZOzkOk0.net
- >>58
カインズ行け
- 96 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:50.52 ID:q8Kc29gS0.net
- イッチはラーメン屋の事なんやと思っとるんや
いい食材使ってスープ作るとこもあるってのに
まあ高く見えるのは分かるが
- 97 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:34:53.66 ID:pXDbM991d.net
- >>91
もう二度と外食できないねぇ
- 98 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:01.46 ID:um24w2oZM.net
- >>88
ええで
- 99 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:20.67 ID:U3RFmcwN0.net
- 自分で作ったら何千円もするから外で食うしかないのでは
- 100 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:26.77 ID:RrZq+xR/a.net
- https://i.imgur.com/HmOdn0F.png
- 101 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:31.61 ID:+KLjTHMi0.net
- オヤジの親指から溶けだす出汁がプライスレス
- 102 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:34.79 ID:YR7HXSSt0.net
- 麺が一玉5円になるには何玉買えばいいの?
- 103 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:39.04 ID:YMzT1Z/K0.net
- >>1
お前恥ずかしくないのか?
https://i.imgur.com/uMoJSzD.png
https://i.imgur.com/5y8EFAv.png
https://i.imgur.com/XZYhlyl.png
https://i.imgur.com/kvX3Bqs.png
- 104 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:39.34 ID:um24w2oZM.net
- >>96
真面目にスープ作ってるラーメン屋がホンマにいると思ってんの?
そんなラーメン屋今時ねーよ
- 105 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:42.28 ID:QaznBOia0.net
- >>58
牛丼にトッピング乗ったら余裕で500円超えるやろ
- 106 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:43.29 ID:ktP9J2b10.net
- >>93
製造業なら人件費も売上原価だけど飲食店はサービス業だから販管費に入るやろ
- 107 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:51.10 ID:dqwQP9Uy0.net
- ワイの作ったラーメン見てや
https://i.imgur.com/ihEW98a.jpg
- 108 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:35:57.63 ID:eUJPvG8E0.net
- 自分で作れば?
- 109 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:36:09.57 ID:P72Legwhd.net
- https://i.imgur.com/vXLZhd6.png
- 110 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:36:23.03 ID:KmfC1uh00.net
- >>100
こういうの簿記二級でやるんか?
- 111 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:36:44.86 ID:9MxLPfT40.net
- >>103
飛行機飛ばさずにこんなスレたてとんのか……
- 112 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:36:45.65 ID:KmfC1uh00.net
- >>107
うまそう
- 113 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:36:59.05 ID:ybZfHpId0.net
- >>95
今度行ってみる
ラーメンなんて学食とかのレベルで良いと思うんよ
- 114 ::2020/12/26(土) 22:37:07.10 ID:Y44iGDGvM.net
- ひとたま5円とか何千食注文かけるんや
- 115 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:09.76 ID:ktP9J2b10.net
- >>107
くわせろ
- 116 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:20.42 ID:+POuDi/1H.net
- >>111
そういう病気やぞ
- 117 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:21.44 ID:l/gOqN4c0.net
- >>98
言うたな
ちゃんと履行してな
- 118 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:32.10 ID:fqgEVUke0.net
- そのラーメンを作るレシピとか提供する場所とか準備とか片付けに金と時間がかかってるやん
- 119 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:40.30 ID:tY4voXeyd.net
- 原価1500円売価800円で営業がめっちゃ怒られてるメールが流れてきて笑った
- 120 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:43.13 ID:QaznBOia0.net
- >>103
暇な時間たっぷりありそうでうらやまC
- 121 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:51.21 ID:YR7HXSSt0.net
- >>100
これはわかりやすい
- 122 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:54.24 ID:dLTKjMYPa.net
- >>107
どこの店のよ?
- 123 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:37:59.75 ID:ktP9J2b10.net
- >>117
食う方が罰ゲームやろこれ…
- 124 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:38:04.69 ID:Stup21A10.net
- イッチはネタだけど、それに限りなく近い思考で脱サララーメン屋開店して爆死するオッサンが結構いる事実
- 125 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:38:13.38 ID:uMqCB9syr.net
- チャーシューで値段倍になるけど原価そんな高いんか?
- 126 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:38:25.75 ID:q8Kc29gS0.net
- >>103
何やこいつ…
- 127 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:38:45.49 ID:dqwQP9Uy0.net
- >>112
半日スープ炊いた自信作や
https://i.imgur.com/P8B5uar.jpg
https://i.imgur.com/w8XFw3J.jpg
https://i.imgur.com/FReyM65.jpg
- 128 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:38:57.64 ID:2kd0sMlCa.net
- >>107
普通にうまそう
本当に自作か疑うレベル
- 129 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:07.64 ID:Tj9cgQhx0.net
- >>67
おうち麺TVってyoutuber見てみ
家で作るにはあんくらいやらんといかん
- 130 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:11.13 ID:3jFqgrf/0.net
- 原価スレは正直好き
iPhoneとかの原価率とか調べてみてバカらしくなるわ
- 131 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:14.55 ID:q8Kc29gS0.net
- イッチはきっとブラックジョークが言いたいんだよきっと
- 132 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:14.97 ID:aB71a9lb0.net
- ラーメン650円ってめっちゃ安いやん チェーン店のラーメン大体900円くらいやろ
- 133 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:23.48 ID:dqwQP9Uy0.net
- >>122
自作や麺は地元の酒井製麺のや
- 134 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:38.70 ID:KmfC1uh00.net
- >>127
すげえ〜本格的や
- 135 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:38.99 ID:+xjiYJ+Ca.net
- シャチガイジやんけ
- 136 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:40.67 ID:3Jt//0Ta0.net
- >>106
はぇ〜面白いンゴね
- 137 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:48.94 ID:eanOdXcW0.net
- 外食は手間を買ってるんだろ
- 138 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:39:50.14 ID:YR7HXSSt0.net
- >>124
安く店始めたけど後で必要な金がどんどん出てきて死ぬんだよな
- 139 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:40:05.75 ID:xtG1JaaF0.net
- 手間賃
- 140 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:40:09.25 ID:q8Kc29gS0.net
- >>107
うまそう食べたいわ
- 141 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:40:13.57 ID:9eqJYMIU0.net
- 最近あいついないよな「それではこの事 業 計 画 書をご覧ください」ってやつ
- 142 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:40:20.13 ID:+POuDi/1H.net
- >>130
開発にかかる金計算してあるのかそれ
- 143 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:40:48.89 ID:Jk/UTQ6I0.net
- ニキらってまじで親も雇われなんだなって
- 144 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:40:56.01 ID:LKbDEmdq0.net
- >>39
アフィるんならちゃんとやれや
- 145 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:41:00.02 ID:3Jt//0Ta0.net
- >>127
コレを毎日やるんだもんな大変だわ
- 146 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:41:35.49 ID:hojVC1za0.net
- ラーメン本部に通報していい?
- 147 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:41:38.57 ID:YR7HXSSt0.net
- イッチが逃げたからスレ落とそう
- 148 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:41:39.20 ID:r31mjDkdp.net
- 人に聞く時点で答えなんて出てんだよね
- 149 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:41:47.68 ID:0Ay5rFxK0.net
- 開発費を無視するなら
戦闘機も1千万以内で作れるんじゃなかろうか
- 150 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:41:47.83 ID:YIqu0IEia.net
- プロレスラーの川田が出したラーメン屋の本が参考になるで
- 151 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:41:52.80 ID:RrZq+xR/a.net
- >>142
iPhoneなんて韓国製の部品を組み立てるだけだから開発費なんてほとんどかかってない
デザイン考えるだけ
- 152 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:42:35.13 ID:sW++ZDjCp.net
- シャチガイジガイジ好き
- 153 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:42:41.73 ID:0goN1uyDr.net
- 散髪屋なんて原価ゼロやんけ
- 154 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:42:46.08 ID:um24w2oZM.net
- >>141
だからワイのスレやって
- 155 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:43:12.13 ID:44klPg8W0.net
- シャチガイジスレなのに伸び過ぎやろ
- 156 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:44:10.57 ID:9eqJYMIU0.net
- >>154
原作者気取りかよ
まあなんか証拠出してくれたら信じるけど
- 157 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:44:10.58 ID:dqwQP9Uy0.net
- メンマや味玉も仕込むで
https://i.imgur.com/9agjleD.jpg
https://i.imgur.com/qLJmMPL.jpg
https://i.imgur.com/HIH1xeY.jpg
https://i.imgur.com/3XAniJj.jpg
https://i.imgur.com/86jFZfM.jpg
- 158 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:44:31.24 ID:ywuIiGL0M.net
- ほな自分がやったらええやん
- 159 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:44:36.94 ID:bwVyRtRY0.net
- 拾ったラーメン画像のレシピと原価分かるんか
- 160 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:44:54.90 ID:pz0zi4jF0.net
- 30は安すぎて草
- 161 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:44:57.91 ID:ktP9J2b10.net
- >>157
うまそう
- 162 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:45:06.95 ID:3jFqgrf/0.net
- 味玉100円とかもムカつくよな
客を舐めすぎ
- 163 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:45:23.58 ID:m6gc6NiK0.net
- トマトが入ってないやん!
- 164 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:45:46.73 ID:9eqJYMIU0.net
- >>157
よくつかっててうまい
- 165 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:45:47.68 ID:YR7HXSSt0.net
- >>141
ラーメン屋儲かるとわかったから始めたんやろなあ
>>154
おいおい
変な主張やめてくれよ
モノマネ野郎
- 166 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:45:53.61 ID:I70dpS9Xd.net
- 腹減ったわ
- 167 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:45:59.96 ID:um24w2oZM.net
- >>156
マジやねん
事業計画書はワイが原作者や
あとコンビニ弁当を床にぶちまけるのもワイや
- 168 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:46:13.58 ID:rHgIswWrd.net
- うまいから
- 169 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:46:16.62 ID:BJe7GzmX0.net
- 大量に仕入れれば安いって理屈だとスーパーで買い物するだけで大損じゃん
- 170 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:46:25.23 ID:ktP9J2b10.net
- 自分でいざラーメン作るとなると結局全部買ってきた方が安いんだよなぁ
つけ麺のスープ作ってみたこともあるけど、市販のつけめんの元使った方が美味いもん
カレーのスパイスも自作よりルーのがうまい
- 171 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:46:53.64 ID:ngjs+GRv0.net
- シャチガイジの亜種か
- 172 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:47:02.42 ID:dqwQP9Uy0.net
- 正直>>1のラーメンが30円でできたらクッソ商才あるわ弟子になりたい
- 173 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:47:22.41 ID:at5GDXaka.net
- 嫌なら食うな
自分で店出してやってみれば良い
- 174 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:47:25.58 ID:YR7HXSSt0.net
- モノマネでスレたてるとか恥ずかしくないの?
- 175 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:47:42.84 ID:5uj4kVdx0.net
- 人件費定期定期
- 176 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:47:54.23 ID:9eqJYMIU0.net
- >>167
えっ…まじ?「ん?こうすれば良かったんやろ?」の作者さん?
マジか…アレめっちゃ好きなんだよ疑ってすまんかった
- 177 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:48:18.76 ID:MYUB6Ewqa.net
- 西野亮廣にラーメンを提供する権利
3万円
は許されるのか?
- 178 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:48:28.12 ID:XCntkGNP0.net
- せめて水道代ガス代も計算してね
- 179 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:48:52.40 ID:KmfC1uh00.net
- >>157
すげえ
- 180 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:49:00.72 ID:dpVhgLqC0.net
- アフィもまとめんスレを延々と病的に立て続けるこいつ
リアルでどんな生活送ってんのか気になる
一日一食の奴みたいな感じなんかな
- 181 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:49:19.00 ID:QaznBOia0.net
- まぁ原価どうこう言っていいのは自分で同じモン作れるやつだけだわ
- 182 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:49:20.79 ID:jOhpvz+F0.net
- ラーメン食いたくなってきた
どうしてくれるんや
- 183 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:49:34.38 ID:PPHeijOjp.net
- 例の画像↓
- 184 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:49:35.92 ID:+POuDi/1H.net
- >>157
作りすぎでは?
- 185 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:49:56.85 ID:qVfalKrI0.net
- これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
https://i.imgur.com/bWUAwCC.jpeg
- 186 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:49:57.28 ID:um24w2oZM.net
- >>176
せやで
ワイ凄いやろ?
- 187 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:50:12.77 ID:Bopfp2iz0.net
- 以下、最近川崎に引っ越したワイに川崎のうまいラーメン屋を教えるスレ
- 188 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:50:19.31 ID:gS89mAuD0.net
- じゃあラーメン屋やればええやん
- 189 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:50:23.83 ID:UMw3EnZs0.net
- >>39
奴隷でも雇ったのかな?
- 190 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:50:31.86 ID:4kCW9OUKa.net
- >>1
素人がこの原価で再現するのがめんどくさいからな
- 191 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:03.58 ID:XkOO1uznd.net
- とは言え一人前作ろうとするとこんな原価じゃ収まらん
- 192 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:06.06 ID:FjNklu910.net
- >>185
さすがにぼったくりすぎて草
500円で提供してもやってけるだろ
- 193 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:13.44 ID:roxmok+DM.net
- >>107
お腹痛いときのワイの下痢の色味してるな…
スープもおそらく業務スープ使ってるね
250円くらい?
- 194 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:13.47 ID:P69nnOPR0.net
- 今暇で煮豚作っとるけど面倒やな
- 195 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:17.78 ID:Jaqe8a7d0.net
- 昔びっくりラーメンってのがあったけど秒で潰れたぞ
- 196 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:23.24 ID:u6rkjbal0.net
- 工業簿記と商業簿記ごっちゃになってる人多くない?
飲食では原材料費=原価の認識で問題なくて、いわゆる固定費は販売費の類じゃない?
- 197 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:36.07 ID:MaOU1NsXa.net
- めちゃくちゃうまい
店当てたら天才
https://i.imgur.com/aSkumyd.jpg
- 198 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:38.81 ID:/PkWnt0X0.net
- 原価安すぎるやろ
- 199 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:47.61 ID:ZgP38LaK0.net
- ほなラーメン片付けるで
- 200 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:51:56.28 ID:95PMOKph0.net
- 人件費や水道光熱費の他、固定費もかかるやろ
- 201 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:04.06 ID:ktP9J2b10.net
- >>185
スープ減らしてつけ麺か油そばにすればもっと稼げるな!
- 202 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:06.61 .net
- シャチガイジ死ね
- 203 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:08.46 ID:roxmok+DM.net
- >>157
チャーシューはまだまだ素人の粋を出ないかなー
次からはもうちょっとマシなラーメン作ってみてクレメンス
- 204 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:09.12 ID:dqwQP9Uy0.net
- >>184
ラーメン作ったらみんな呼んで振る舞うからそんなに作り過ぎでもないんや少量のレシピも考えたりしたんやけどやっぱり多く作ったほうが何故か美味くなるんよ
- 205 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:24.30 ID:MDmIWAiZd.net
- 原価30円でラーメン作れるわけないやろ
ちなラーメン屋店主
- 206 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:34.93 ID:1V/S5L3t0.net
- 原価に拘ってる人って携帯料金の原価が電気代とでも思ってるの?
- 207 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:46.98 ID:0Ay5rFxK0.net
- >>192
そんなもんか 俺は50〜40%なら許容範囲だな
そもそも この図が本当かどうかもわからんけど
- 208 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:55.29 ID:rwuXMZ8v0.net
- ケンモメンみたいなスレやな
- 209 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:55.66 ID:/xRSXmlL0.net
- シャチガイジやん
- 210 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:52:59.18 ID:FjNklu910.net
- >>194
あんなん炊飯器に突っ込んでポンやろ
- 211 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:06.12 ID:95PMOKph0.net
- そもそも慈善事業じゃないんだから利益を乗せるのが当たり前や
- 212 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:15.46 ID:ktP9J2b10.net
- >>196
なんJでそんなんわかる奴おらんしわかる奴もいちいち突っ込まんからな
- 213 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:19.36 ID:dx8oHnQK0.net
- 原価厨ってなんで直接材料費厨しかおらんのやろ
- 214 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:25.79 ID:Ag78MIi3M.net
- 許せないなら自分で作ればいいやん
- 215 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:28.79 ID:FLru1y0F0.net
- >>195
180円くらいやったな
餃子のほうが高かった記憶
普通にシンプルで食えたけどな
- 216 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:29.42 ID:roxmok+DM.net
- >>204
友人はこんなん食わされるんか…
表情とか汲み取ったほうがええで
人間とのやり取りってそういうもんだから
- 217 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:33.34 ID:e33QwjMR0.net
- テナント代と作業時間代で家で作るのめんどいから凝ってるラーメンはええと思う
問題なのは道の駅とかのクソマズラーメンや
- 218 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:45.31 ID:H9T5C3yqd.net
- youtuberでもやれば?
原価0だぞ
- 219 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:46.80 ID:QaznBOia0.net
- >>206
母親の家事を原価ゼロだと思ってるのは確かやな
- 220 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:53:56.49 ID:eY5Cu2cKM.net
- >>172
君のラーメンは150円くらいの価値やと思うから圧勝やな
- 221 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:54:12.31 ID:Jaqe8a7d0.net
- 素人がよく頑張ってラーメン作ろうとしてるけど普通にウェイパーと醤油みりん鶏油等で作るだけでいいよね
炊くのはナンセンス
- 222 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:54:22.18 ID:E8NSRTKT0.net
- 原価って 人件費 光熱費 賃貸料 とかまで毎度いれろや
- 223 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:54:30.89 ID:GEAbT63M0.net
- スーパーの半額漁りがコスパ良すぎる
賞味期限が翌日の肉や刺身が半額になる所もあるし
- 224 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:54:32.09 ID:UMw3EnZs0.net
- >>197
フレンチ系か
ワイ食べたことないけどうまいのか
- 225 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:54:35.24 ID:7aJo+Bmc0.net
- 家で作るラーメン 30点
店で食うラーメン 80点
家で作るカレー 70点
店で食うカレー 80点
原価がどうこう言われようが
ラーメン屋はこれからも行くわ
- 226 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:54:53.15 ID:MesW7bsM0.net
- 原価率が低いのってなんやろ?
薬とか特に低そうやけど
- 227 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:54:55.56 ID:xBKq0rzM0.net
- >>127
手間かかってるな
- 228 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:55:27.93 ID:mGFKkySz0.net
- イッチが31円でラーメン売って大儲けしたらええやん
- 229 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:55:30.54 ID:mzHARLwH0.net
- 共有入ってますよ
- 230 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:56:05.65 ID:fkFlMbF70.net
- 技術力とか準備の手間暇とか色々とあるんだろうけど、それでもラーメンって高いなって思う値段設定は多いな
極稀にしか食わん
- 231 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:56:08.01 ID:FIvIrbsV0.net
- 本なんて
そこらへんに生えてる木とインクやぞ
原価なんてほぼ0やぞ
- 232 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:56:22.65 ID:95PMOKph0.net
- 利益が一番出る価格設定にするのが正解やろ
- 233 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:56:48.91 ID:MaOU1NsXa.net
- 月当たりな
家賃20万円
光熱費5万円
保険5千円
広告1万円
人件費80万円
ラーメン一杯原価200円に
月間ラーメン売上数が3000杯客単価1000円だから売上300万円
原価合計ひくと210万円くらいや
そこから上の106万円ひくと46万円が利益や
- 234 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:57:15.88 ID:FjNklu910.net
- >>221
今は化学調味料でラーメン屋と同じ味だせる時代なんやで
- 235 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:57:31.83 ID:I70dpS9Xd.net
- >>225
生麺やと70点ぐらいまでいかん?
まあ面倒やから店行くけど
- 236 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:57:35.75 ID:CAdjM0Dv0.net
- お前が原価30円で作って50円で売る良心的なお店やればいいやん
- 237 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:57:43.39 ID:yixFuf2L0.net
- 黙れシャチガイジが
- 238 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:57:50.29 ID:rwuXMZ8v0.net
- 人間も勝手に生まれてくるから原価0やし給料払わんでもええよな
- 239 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:57:55.45 ID:rd/s36vC0.net
- サッポロ一番でも一袋70円くらいするぞ
- 240 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:57:59.85 ID:TosKgE3S0.net
- >>127
明らかにYouTubeスクショした画像で草
嘘つくならもうちょいちゃんとしろよ
- 241 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:58:19.12 ID:BWP2yurU0.net
- 大体ラーメン手作り自慢のラーメンって普通に即席麺のほうがうまい出来やからな
写真なんかでうまいかどうかなんてわからん、見た感じチャーシューはパサパサしてそうだ
- 242 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:58:25.78 ID:CXpSUlHZ0.net
- ワイが働いとるラーメン屋今日お客さん70人や早晩潰れるで
- 243 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:58:43.47 ID:0Ay5rFxK0.net
- >>226
イメージ商品なんかは原価低そうだ
ダイヤモンドはもっと安くできるというか安くなっちゃうが 価格維持のために海洋投棄すら行ってると
NHKで見た覚えがある
- 244 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:58:45.31 ID:eEwhJsPD0.net
- チャーシュー10円て酷い計算
- 245 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:58:54.25 ID:TosKgE3S0.net
- >>157
YouTubeの転載を自作みたいに言ってんの虚しくならんの?
- 246 :風吹けば名無し:2020/12/26(土) 22:59:44.66 ID:FP9nLlzur.net
- >>186
自演だっせえな
チンフェのてか大和もリア充かと同じことすんの悲しくならんのか
総レス数 246
42 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★