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牛肉の一番うまい食い方は塩をかけて焼く

1 :Ψ:2019/07/06(土) 20:31:22.10 ID:nUHdI5Nq.net
これだけ

2 :Ψ:2019/07/06(土) 20:32:05.33 ID:abaT90e2.net
わさび醤油

3 :Ψ:2019/07/06(土) 20:32:07.55 ID:5BFJY9eQ.net
炭火

4 :Ψ:2019/07/06(土) 20:33:19.46 ID:/gLTkVgP.net
すき焼き

5 :Ψ:2019/07/06(土) 20:33:53.48 ID:CfuoyAR2.net
焼き鳥の塩のAAを見にきたんだが

6 :Ψ:2019/07/06(土) 20:34:07.42 ID:e5VvqxpK.net
問題は焼き加減だろ
バカが

7 :Ψ:2019/07/06(土) 20:35:05.87 ID:qGVO5E2k.net
焼肉のたれも美味しいけど、
塩コショウの方が飽きないな。

8 :Ψ:2019/07/06(土) 20:36:42.09 ID:PAsNIkar.net
ローストビーフより
ステーキより
牛丼が好き

9 :Ψ:2019/07/06(土) 20:39:26.61 ID:Hoaif4LD.net
調味料を必要としない生肉

10 :Ψ:2019/07/06(土) 20:40:20.86 ID:yVLNv3SX.net
ほんとうにおいしい肉は塩コショウのみ

11 :Ψ:2019/07/06(土) 20:41:10.36 ID:gwLrbLHl.net
すき焼きだなぁ

12 :Ψ:2019/07/06(土) 20:42:18.51 ID:GOVBFmxt.net
宮のたれ

13 :Ψ:2019/07/06(土) 20:46:57.15 ID:cGym31BF.net
https://youtu.be/WV-hHOvaRbk

14 :Ψ:2019/07/06(土) 20:47:28.61 ID:mrEk2f7J.net
いや最高は台湾の国民食牛筋麺  牛筋肉煮込んだ湯が旨い
今はオージービーフだがな
https://www.youtube.com/watch?v=7DCmNDzJl3Q

15 :Ψ:2019/07/06(土) 20:49:03.86 ID:rK7r22Tx.net
焼くこと自体が不正確な調理法。火で炙るのか、鉄板で焼くのか、竈で蒸し焼き
にするのか、はたまた燻し焼きをするのか?それぞれによって、調味料は違う。
牛肉の調理法を知らんのだろう。

16 :Ψ:2019/07/06(土) 20:57:43.63 ID:lotoS6vW.net
塩より胡椒が好き

17 :Ψ:2019/07/06(土) 20:58:38.21 ID:PclODga4.net
ローラ「ほんとそれー☆」

18 :Ψ:2019/07/06(土) 20:59:22.27 ID:cUXD1iMA.net
すき焼き+TKG

19 :Ψ:2019/07/06(土) 21:02:50.69 ID:YIDm+cyi.net
バラ焼

20 :Ψ:2019/07/06(土) 21:04:00.65 ID:Klon75hJ.net
岩塩

21 :Ψ:2019/07/06(土) 21:07:08.96 ID:3qGAHeKb.net
グレイビーソースのローストビーフが鉄板

22 :Ψ:2019/07/06(土) 21:09:18.62 ID:5BFJY9eQ.net
一枚岩の岩盤焼きで食いたい。こういうの
ttps://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/006/050/73/N000/000/003/137505089280013207940_20130727_035_1s.jpg

23 :Ψ:2019/07/06(土) 21:38:49.96 ID:TIYPLHMW.net
和牛ロースステーキは、ホント塩だけで焼いて、まず何も付けず食べて、
途中わさび(S&Bの本わさびで十分)くらいがいいね。
脂も肉から出てくるやつだけで焼く。

これを白飯と一緒に食うのが一番旨い。

24 :Ψ:2019/07/06(土) 21:46:12.49 ID:vFuTDvbB.net
いや、牛は暖かいうちに食うことだけ考えればいい。

25 :Ψ:2019/07/06(土) 21:46:56.61 ID:egZA4TXa.net
牛肉を食う奴はガンで死ぬ。

26 :Ψ:2019/07/06(土) 22:18:51.81 ID:Vxe868N3.net
名古屋みそ煮

27 :Ψ:2019/07/06(土) 22:19:53.36 ID:HM2jhtku.net
焼く前に塩かけたら肉汁出ちまうだろ、塩は焼き上がってからかけるんだ

28 :Ψ:2019/07/06(土) 22:20:39.49 ID:YzbT9RqR.net
コーヒー牛肉

29 :Ψ:2019/07/06(土) 22:26:49.05 ID:2Bahoapf.net
カバ(河馬)焼きのタレ

30 :Ψ:2019/07/06(土) 22:28:12.63 ID:TPRvVPUX.net
エボラかけるのが一番旨い

31 :Ψ:2019/07/06(土) 22:53:55.51 ID:wmnpayMT.net
さっき、冷ややっこを 濃縮めんつゆ + 酢 + チューブショウガ
で食べました。今度は あらびきコショウ を加えるとか、
ショウガ を ワサビ に替えるとか、やってみようと思います。
(刻みネギとか削り節とかは、めんどくさそうなので敬遠)

32 :Ψ:2019/07/06(土) 23:10:42.26 ID:ZxEAMA4L.net
男子高生、女の子誘えなくてプロムに猫を連れて行く→人気爆発(画像)
http://cat-body.ddo.jp/Yyiqagoss/1360.html

33 :Ψ:2019/07/06(土) 23:13:45.71 ID:iKXJ/0Nn.net
>>15
肉はゆっくり時間をかけて火を通すほど美味しいらしい
ソースは田辺晋太郎

腐る寸前がうまいというのはそういうわけか

34 : :2019/07/07(日) 01:30:34.45 ID:Tb0wjenq.net
まぁタレをドバドバ塗りたくるのは有り得ないわな

35 :Ψ:2019/07/07(日) 01:39:36.14 ID:XtIXcZss.net
石垣島行った時、公設市場で石垣牛のサーロインA3を買った。
3階の食堂へ持っていってステーキにしてもらった。
ミディアムで焼いてわさび醤油で旨い。余計な味付けいらん。
オージーやUSは、オリーブオイルを薄く塗り、オニオンスライスで肉を覆う。
ラップをかけて冷蔵庫で10時間くらい寝かすんだ。
これで肉がやわらかくなる。
味塩胡椒で食べている。

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