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【クラフトビール】ビール各社がクラフトビール強化 若者に人気、貴重な成長分野
- 1 :らむちゃん ★:2018/05/29(火) 20:52:24.82 ID:CAP_USER9.net
- 産経ニュース2018.5.29 20:33更新
http://www.sankei.com/economy/news/180529/ecn1805290047-n1.html
ビール大手が個性的な味わいのクラフトビールの強化に乗り出している。キリンビールは29日の説明会で、飲食店向けのクラフトビールサーバーの設置店舗数を現時点の3千店から、年内に6500店に増やす方針を明らかにした。
アサヒビールもクラフトビールブランドの「TOKYO隅田川ブルーイング」の全国販売を始める。
各社はビール市場の縮小が続く中でも好調なクラフトビールを戦略商品と位置づけている。
クラフトビールで先行するキリンは主力ブランド「グランドキリン」を展開。昨年までは業務用、家庭用に瓶の商品を提供してきたが、今年4月からは缶商品も投入した。コンビニエンスストアでの販売に加えて量販店ルートを拡充するためだ。
またアサヒはこれまでクラフトビールの提供を東京都内の飲食店のみに制限してきたが、全国の飲食店からの個性的なビールを求める声に対応。隅田川ブルーイングのレシピに基づいてアサヒビール名古屋工場(名古屋市)で生産した商品を全国で提供する。
提供先は80店舗から2千店舗に拡大する。
(全文は配信先で読んでください)
- 2 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:53:11.71 ID:XtFxkkuz0.net
- クラフトの意味を全く分かっていない…
- 3 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:53:42.45 ID:GP/hMhlV0.net
- 若者に人気(笑)
- 4 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:54:59.24 ID:JTKnN6Q00.net
- その土地に行かないと飲めない「地ビール」が人気あるわけだが。
- 5 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:55:01.23 ID:uIChaWt/0.net
- >>2
ザラキ
- 6 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:55:27.04 ID:yMfpwoZk0.net
- 大手が出してもクラフトビールって言うん??
- 7 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:56:52.38 ID:VOGfJZwG0.net
- アメリカ合衆国における小規模なビール醸造所(マイクロブルワリー)の業界団体であるブルワーズ・アソシエーション(英語版) (BA) は、
クラフト・ブルワリー (craft brewery) を 「小規模、独立、伝統的 (small, independent and traditional)」と定義している。
具体的には、年間生産量が600万バレル(米国ビール用バレル)(約70万キロリットル)以下、自身がクラフト・ブルワーではない他の酒類製造業者の支配する資本(株式)が25%未満、
伝統的手法に革新を盛り込んだ原料と発酵技法を用いることがクラフト・ブルワリーの条件とされている
- 8 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:57:08.89 ID:1Q92rMUO0.net
- いい加減、日本も自家製の酒を作れるようにしろ!!
禁止にしてる日本だけだぞ
- 9 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:57:12.53 ID:UOfbRbOL0.net
- メープルシロップをどばどば入れたやつを作るのだ
- 10 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 20:59:38.79 ID:w9TGgnD/0.net
- 大手で製品開発してる奴等にある程度裁量与えて各地でこじんまりやらせた方が面白そうだけどな。
- 11 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:02:05.35 ID:aFdXuQT32
- >>3
けどここにいる老害達って、若者が風俗やソシャゲに1日何万も溶かしてる中
600円のラーメンすら高すぎて買えないんだろ?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
- 12 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:00:15.31 ID:xC6eW2mZ0.net
- >>3
若者は少子化で少なくなっていく。
- 13 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:02:08.18 ID:CgffpT+f0.net
- 一昔前の地ビールの事か、名前変えるとか面倒臭いのぉ
- 14 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:02:30.56 ID:v+a3VXK+0.net
- 若者に人気?じゃー税金かけたろ!
- 15 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:05:09.39 ID:XtFxkkuz0.net
- >>10
利益重視の大手がそんなことしないだろ。
クラフトビールはほとんどが零細企業で薄利だから
大手が参入するのは本当に向かない。
- 16 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:06:10.59 ID:/LCb3Nf70.net
- 遅い!つーか、もう飽きた。それに大手企業が作ったクラフトビールなんてなんら興味がわかんよ。
- 17 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:06:59.16 ID:sgNyvQyE0.net
- どうせ苦くて炭酸のキツイラガーなんでしょ?
- 18 :2chのエロい人 :2018/05/29(火) 21:08:42.16 ID:K6UkzaZ50.net
- まぁ、今までラガー一辺倒だったビール売り場が少しでも多様化するのは歓迎だけど……
>>6
本当、それ。
中小の個性的なビールを潰さないで欲しい。
>>7
アメリカでさえ、こういうところは定めがしっかりとしているんだな。
- 19 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:09:44.24 ID:JTKnN6Q00.net
- 「希少価値」ってのを大手は解ってない。
コンビニで缶入りで買える「クラフトビール」に価値は無い。
- 20 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:12:11.60 ID:JTKnN6Q00.net
- >>18
日本の基準が緩すぎるのよ。
日本酒ですら「アルコール添加」が認められてる。
フランスやイタリアのワインで「アルコール添加」してるのか?って話。
- 21 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:12:35.13 ID:/LCb3Nf70.net
- よなよなエールなんて昔は地ビール扱いだったのにかなりメジャーになったよなぁ、
ちなみにオレは湘南ビールのシュバルツが好き。おまいらはどんな地ビールが好きなん?
- 22 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:12:46.25 ID:w9TGgnD/0.net
- ボツネタになったヤツとか飲んでみたい
- 23 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:14:00.71 ID:XtFxkkuz0.net
- >>21
やっぱり志賀高原。あとYマーケット。
マイナーどこだとヨロッコ。
- 24 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:14:38.48 ID:hUQ/Ocg80.net
- アメリカのスタジアムはクラフトビールが充実しているな
日本のスポーツ記者はクラフトビールを知らず「アメリカのスタジアムはビールが馬鹿高い」って記事書いていたけど
- 25 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:15:16.52 ID:JTKnN6Q00.net
- 南信州ビール
- 26 :名無しさん@13周年:2018/05/29(火) 21:20:35.53 ID:+jaalEU0f
- ケネディ大統領暗殺に原因がやっとわかった!
今のようにカトリックローマ教皇庁が突然(といってもかなり前から
わかってたと思うが)
共産化したからではないだろうか、ローマ教皇はソ連や東欧、中近東やアフリカなど世界宇宙の
カトリック教会信者を見てるので、何かあった時に突然赤化共産化する時があるからである
ソビエト連邦やドイツ、中近東、中南米、アジアなどで
突然革命やテロが起こったバックになっているので
教皇庁は時々赤化する危険がある
ソシテ昔はユダヤインターナショナルやコミンテルンに入らなと
再選端軍事兵器や核兵器やミサイルなどが持てなかったために
一時赤コミンテルンに入って出てくる軍人や軍隊が多かったのである
- 27 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:17:40.17 ID:/LCb3Nf70.net
- >>23
やべぇ、Yマーケット気になる!
- 28 :2chのエロい人 :2018/05/29(火) 21:29:10.34 ID:K6UkzaZ50.net
- >>10
サッポロビールが、それに近いことをやろうとしているんじゃないかな。
http://www.japanpremiumbrew.jp/innovativebrewer/
ここの一番最初のラインナップをかなり気に入ってたんだけど、
製造中止になっちゃった。
http://precam.club/pcwp/wp-content/uploads/2016/03/precam_267_2.jpg
>>21
伊丹(兵庫県)の小西酒造が作ったビールが美味かったな。
http://choujugura.com/SHOP/454750/454755/list.html
地ビールの草創期から頑張ってる岡山の「独歩」。
http://www.msb.co.jp/doppo/
- 29 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:29:11.51 ID:F5y5XYeX0.net
- 1位が驚きの結果に…「美人度が高い国ランキング」トップ10
http://kuzdg.reptilegenetics.com/201800721_2.jpg
http://o.8ch.net/15x82.png
- 30 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:31:35.37 ID:XtFxkkuz0.net
- >>27
名古屋に直営パブあるよ。是非!
- 31 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:32:37.15 ID:l4X+4zGQ0.net
- アンカースチームはいつの間にかアサヒに買収されてた
- 32 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:36:05.95 ID:2X9LDVva0.net
- ご土地ビールとか人が旅する理由になるよね
- 33 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:41:14.77 ID:w9TGgnD/0.net
- >>32
車での旅と非常に相性が悪い
- 34 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:51:34.80 ID:JTKnN6Q00.net
- >>33
そこで泊まればいいのよ。
ブリュワリーがあるところは観光地だから泊まるところも必ずある。
つーか、それがセットで「地域おこし」になるんでないの?
コンビニで全国一律で買える「クラフトビール」に価値は無いわ。
- 35 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 21:55:56.57 ID:QFyx96i20.net
- 大手メーカーがクラフトビールの名称を使うのって、卑怯な手段で
中小ブルワーの商売を邪魔しているだろ。
こういうのは禁止しろよ。
- 36 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 22:03:16.20 ID:CzOaBRIQ0.net
- ネコとカエルが好き
- 37 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 22:20:16.63 ID:MbTPKpWQ0.net
- 中野隆一(なかのりゅういち) 犯罪者
ブルーム コスタ(赤羽) デコラ(池袋)カレン(川口)
社長 共犯 遠藤孝輔(えんどうこうすけ)
お客様の事を赤羽警察に偽証して逮捕状をとるHggggy
- 38 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 22:27:40.26 ID:HA3zrtA20.net
- キリンは京都でやってたのを撤退したのを改心したのか?
- 39 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 22:55:36.28 ID:d6o9VTM00.net
- >>28
ヤバイなぁ、両方とも美味そうじゃねーか!
- 40 :名無しさん@13周年:2018/05/29(火) 23:28:28.70 ID:bToB8jWb0
- 笈川糞カスゴミ野郎クタバレ
- 41 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 23:27:04.20 ID:UEB5ePMj0.net
- ワカモノはストロング系でよいw
- 42 :名無しさん@1周年:2018/05/29(火) 23:55:40.66 ID:iM2M1sqG0.net
- よなよなエールがマイナーチェンジしてから、なんかコクが無くなったというか薄くなった気がする
- 43 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 00:03:24.42 ID:XIN2UBwA0.net
- >>5
それはブライだろ
- 44 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 00:39:38.07 ID:LIOgu0lt0.net
- よなよなエールって星野リゾートの社長が創業したんだよな
多才だわ
- 45 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 02:07:21.88 ID:w/dGmWc/0.net
- >>34
おまえの言ってることは正しい
しかし如何せん日本人は「希少価値」を手軽に仕入れたい人種なのだよ
- 46 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 06:03:22.05 ID:JiAzR6/V0.net
- NewEngland IPAが超旨い
これから流行ると思う
- 47 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 06:15:30.54 ID:2W0JmIje0.net
- >>21
飛騨高山麦酒。高いけど。
現地で温泉上がりに飲む生が最高だ。
http://img21.shop-pro.jp/PA01383/386/product/114578775_th.jpg
- 48 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 06:55:06.59 ID:LstEzxMt0.net
- >>21
エチゴビールのFLYING IPA
これを飲むとグランキリンのIPAなんて物足りなくなる
- 49 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 10:58:14.26 ID:owpyECjZ0.net
- >>48
ほとんどのIPAがそうかと
大手がつくると、大手の無難な味にしかならないと思ってる
- 50 :名無しさん@1周年:2018/05/30(水) 16:23:41.75 ID:NxY4/1Rn0.net
- このクラフトビールサーバーが結構面白いんだよね
- 51 :名無しさん@1周年:2018/05/31(木) 18:13:00.01 ID:bI23EfI30.net
- ビールみたいな下酒をシャンパン並の値段で売ってぼったくってるから利益率高いだけ
- 52 :名無しさん@1周年:2018/06/01(金) 22:50:47.69 ID:7z7mft0h0.net
- >>51
音楽界におけるジャズと一緒だよな
- 53 :名無しさん@1周年:2018/06/02(土) 18:12:29.26 ID:dLrHMCFg0.net
- クラフトって地ビールの事じゃないの??
- 54 :名無しさん@1周年:2018/06/02(土) 19:21:19.56 ID:lEoTVOYl0.net
- まあ地ビールなんてメーカービールに比べても同等がやや劣るくらいの質なのに値段は倍違うからなw
ぼったくりビールに名前変えたら?
- 55 :名無しさん@1周年:2018/06/02(土) 21:26:03.53 ID:j12KTXwJ0.net
- >>54
いまやエールビールもやフレーバー系のビールも一般的になったがそれをひっぱってきたのはクラフトビール業界だと思うよ。
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