【✺】「小田原のウニ」出荷なるか エサはキャベツとミカンの皮

1 ：ガーディス ★：2019/06/18(火) 06:30:14.11 ID:M0rs3JcR9.net

海の「厄介者」として県沿岸部で問題になっているウニが、小田原市漁業協同組合青年部の手によって「宝」へと変化しようとしている。今年４月から畜養を始めたウニが、出荷間近まで成長。県内初のウニの出荷となるか期待される。

　畜養するのはナガウニ科ムラサキウニ。２０１７年に県水産技術センターがキャベツなどの野菜をエサに、ウニの養殖技術を開発している。

　温暖化の影響で市沿岸海域にウニが増加。海藻類を食べ尽くし、藻場が減少する「磯焼け」の原因のひとつにもなっている。天然の状態では身が詰まっていないため食用として活用できず、駆除の対象になっている。そこで青年部は今年の３月、厄介者となっているウニを地元の資源に変えようと同センターを視察。畜養技術を習得した。

　畜養は同センター相模湾試験場（市内早川）の専門家も協力し、４月から開始。青年部のメンバーが海へ潜り、ヘラなどを使って手作業で捕獲。新港で約４３０匹を専用のケースで飼育している。

県初の出荷期待

　エサは、県産のキャベツと市内産のミカンの皮。市内のスーパーから廃棄されるキャベツの外側の葉を譲り受け、ミカンの皮も農園から提供を受けている。１００匹あたりキャベツ１玉を週に２回、色味を良くする効果があるミカンの皮も与える。

　通常ウニは４月から６月にかけて身が大きく成長し、最も畜養に適している。青年部が畜養したウニも、開始から２カ月で食用となる５房の生殖巣を持つまでに成長した。


　ウニの畜養で最も重要なのが水質の管理。10日に１回水を入れ替え、飼育ケースは常に水を循環させている。同センターによると、水質の管理が不十分だと死ぬこともあるという。そのため、糞やエサの残りを食べて水質をきれいにするナマコもケース内で育てている。

　県内ではこれまでに各地で畜養試験が行われたが、いずれも出荷まで至っていない。関係者らとの間で商談が決まれば、早ければ今月中に県内初の出荷となる。

　同部の古谷玄明部長は「小田原のウニが特産品として広く出荷できるように今後も力を入れていきたい」と期待を込めた。
https://www.townnews.co.jp/0607/2019/06/08/484317.html
https://www.townnews.co.jp/0607/assets_c/2019/06/a000871640_01-thumb-329xauto-576265..jpg

2 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:39:13.09 ID:tV6s4Xtp0.net

ミカンの皮って、ずっと続けてたら農薬が濃縮されそうだな。

3 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:39:54.68 ID:o+T/m1xc0.net

おまえらキャベツとミカンの皮かクローバーどっちが食べたい？

4 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:40:22.77 ID:IDq2Xmcd0.net

鉄腕DASHでやってたやつか

5 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:41:31.94 ID:3ylF/byT0.net

ナマコも加工品として無駄なく出荷だよね

6 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:42:40.13 ID:AhFVbAI90.net

ムラサキウニね。提灯ウニかと思った。

7 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:42:47.59 ID:ZraKH9cV0.net

不味いウニは黒ずんでると思いきや今橋不味いウニはミカンで着色か

8 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:50:46.34 ID:d8Rhui900.net

金にならないと駆除費も馬鹿にならないからな
上手くいくといいけど

9 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:50:49.59 ID:MUh2qfR70.net

ウニは昆布食べてるから美味いのかとおもってたが、たかがキャベツでもいいのか

10 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:52:37.84 ID:ZraKH9cV0.net

週に数個のキャベツの皮ぐらい買えよ
やる気ねえなあ
野生のウニは上質の昆布やわかめ食い荒らすから美味しく育つのに、
腐りかけのもらったキャベツの皮ですか
原価ゼロウニ？ビジネスなめるな

11 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:53:46.46 ID:Qb1xu+jq0.net

薄いもんなら何でも食うんじゃねーか

12 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:54:51.65 ID:a6jg+3dT0.net

安い！に釣られ買った丸ごとのウニ割ったら中身海藻だらけで身が全く無かった思い出

13 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:54:58.05 ID:qAtxLRfN0.net

>>10
エサ代以外に金が掛からないと思ってるコドオジ発見

14 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:56:19.66 ID:EgC0EmCj0.net

安く食えるようになるといいな

15 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:56:46.57 ID:q0+zf6Cb0.net

あんまりコスパがいいとヤクザの資金源にされちゃう！

16 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 06:58:09.62 ID:EgC0EmCj0.net

うにあけたらキャベツが出てきたら嫌だな
きゅうりとかアボカドがいいんじゃないだろうか

17 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:01:57.65 ID:dQbUJ3SP0.net

＞糞やエサの残りを食べて水質をきれいにするナマコもケース内で育てている。

糞を食べるなんて、まるで半島の人みたい

18 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:02:13.80 ID:ASPp8d9K0.net

UNI! UNI! UNI!

19 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:04:00.98 ID:XWTH3xgM0.net

とれたてじゃないけど、ミョウバン不使用で水に入った高めのウニ食べたら
甘くて臭みや苦みもなくてビックリした
ミョウバン使ってるか否かで味もすごい変わっちゃうんだね

20 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:04:47.26 ID:7LLolgG70.net

カニ食いてえというのはあっても、ウニ食いてえってあまりねえな。

21 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:05:03.70 ID:CLBVp5Nf0.net

クロダイは　スイカで釣るんだで
海　舐めちゃいかんよ

22 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:05:42.35 ID:hs0NA61F0.net

これを最初に食った奴は凄い

23 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:07:05.34 ID:aa+PWIO90.net

>>13
ケンモーバヨちんでは？

24 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:07:38.16 ID:2IePE3aC0.net

>>1
ちっさｗｗｗｗｗ

25 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:08:00.87 ID:z4t1XvoD0.net

元々食べる機会が無いものを食べさせて育てても大丈夫なんかな？

26 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:14:19.76 ID:yEYg8EgO0.net

>>17
自己紹介乙です

27 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:15:35.85 ID:pnZXugxC0.net

>>25
三浦半島でやった時は、
キャベツだと甘みが増すとか言ってた。

28 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:16:39.74 ID:VobT5XV80.net

>>25
ネコは泳げないのに、なぜ魚を食べるんだろうな(´・ω・)

29 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:17:42.26 ID:rXj0DyWc0.net

>>19
↑自称グルメさん

30 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:18:37.81 ID:GceMB9Xg0.net

タンパク質はやらんのかね？

31 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:24:35.25 ID:AZRRt+kR0.net

写真のウニ小さすぎ
この大きさでドヤ顔じゃ加工品かな

32 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:24:45.15 ID:dUy7GaGV0.net

ウニの身ってよく分からない。卵巣や精巣があるのは分かるが、何の部位を食べてるのかイマイチ。筋肉ってわけでもないだろうし

33 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:25:17.32 ID:Tr04LEB+0.net

でもウニって昆布の種類で味も変わるくらい、餌に影響を受けるんじゃ？
みかんやキャベツで美味しくなるもんかな

34 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:26:58.31 ID:iOEfJVOH0.net

ウニなんかに海草を食われたら
カジメ焼きは商売あがったりだろｗ

35 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:27:10.49 ID:z6z8NVqS0.net

いかにも日本的だな。
海の厄介者（ウニ)ｘ畑のゴミ（キャベツ)ｘ産業残渣（ミカンの皮)で
ビジネスにしちゃうんだからな。
今はパイロットプラントなんだろうけど、大規模化できるといい。

36 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:28:29.12 ID:z4t1XvoD0.net

>>27
試行錯誤したんだな

>>28
鳥とか虫捕まえて食べてるし肉食寄りの雑食なんだろうけどやっぱ住む環境なんかな？

37 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:29:07.44 ID:hAqTW03s0.net

✳…

38 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:29:43.26 ID:ZraKH9cV0.net

>>13
無料のキャベツとミカンでも食わせとけというやる気のない奴が同業者に勝てるわけねえんだよ

39 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:29:56.72 ID:iOEfJVOH0.net

三浦大根の葉っぱも送ってやれｗ

40 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:30:08.43 ID:9p/XtbXl0.net

>>3
農薬ないからクローバー

41 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:33:33.49 ID:5IUjBiEG0.net

ナマコはスカトロ愛好家だったのか・・・

42 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:34:07.08 ID:9p/XtbXl0.net

>>36
今の猫の先祖はリビア山ねこだからな。アイツら船のネズミ取りとして船に乗っていたからな

日本だと弥生時代にはもう入って来てたんだろ？

43 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:36:46.21 ID:sIHrO0wK0.net

>>25
海草よりもキャベツ食わせたほうが生長早いらしい
しかも海草の少ない冬季でもキャベツはいくらでも生える

44 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:37:20.81 ID:sIHrO0wK0.net

>>28
魚食べる猫は日本だけで、
外国の猫は普通は肉しか食べないらしい

45 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:37:27.02 ID:UTJBjpRz0.net

そのわりにはウニ安くならねえな

46 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:38:27.10 ID:yEYg8EgO0.net

>>28
海藻から栄養摂取できないから。
ネコに海苔やワカメなどの海産植物を与え続けると、恐ろしいことになる可能性がある。
ケンタッキーフライドチキンとかの骨付き肉やササミを与えるバカもいるけど、塩分や油まみれなので猫の健康には悪いし、骨が刺さって腹膜炎起こしたりするので与えてはいけないもの

47 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:40:33.54 ID:khLQ+pMq0.net

>>16
ウニのキャベツ添えでございます

48 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:41:10.27 ID:uu+5wE8K0.net

テレビでやってたけどキャベツなのは試行錯誤した結果だぞ
試した結果キャベツが一番良かったという話

49 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:41:22.25 ID:yEYg8EgO0.net

>>44
ネコ歩きで、チーズ与えてる飼い主いたけど

50 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:41:28.26 ID:PKYALhgO0.net

キャベツ味のウニ食べてうれしいか？

51 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:41:53.10 ID:Kr+F+1870.net

雑食のウニは、ウニが食ったもんの味になるって話だが
ミカンの皮食ったウニは旨いのか？

52 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:42:43.37 ID:uu+5wE8K0.net

みかん味のウニってどんな感じなんだろう

53 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:46:13.62 ID:3WFcB2MW0.net

>>10
利尻産の昆布買ったら、ウニの食った穴空いてるのに高値で買わされた。
ぼったくりの悪徳業者だったわ。

54 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:46:35.73 ID:JKFNw76sO.net

風味に影響あるんじゃない？小田原は近いが、入手は
難しいそうだね

55 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:47:55.23 ID:mS1zMOwH0.net

韓国だったら生肥やし撒いてるところだ

56 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:48:20.42 ID:mS1zMOwH0.net

>>53
そこがいいんだよ

57 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:48:37.24 ID:JlNpS98v0.net

>>38
論点理解出来てないね

58 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:49:00.11 ID:liey+dVl0.net

箱根の汚水が小田原に…

59 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:49:29.30 ID:aJgDam8J0.net

あんまり美味そうじゃないな

60 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:51:54.85 ID:TgtnJSVC0.net

そっか海藻食ってるって事はこいつらベジタリアンなんだな

61 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:51:58.23 ID:ZraKH9cV0.net

>>57
いらないウニといらないキャベツといらないミカンで、、という発想がアホ

62 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:53:26.60 ID:sIHrO0wK0.net

ウニとか食わずに、
代わりに俺たちがキャベツとミカンの皮食べときゃ一番安上がりじゃね？

63 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:54:59.52 ID:oP+pQtqJ0.net

みかんの皮は色付け用か

64 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:55:00.87 ID:zWhypCY10.net

北海道にウニ食いにいったことあるんかな
味が繊細だからキャベツとミカンでおいしくなるんかと

65 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:57:15.90 ID:zVliBbxq0.net

>>26
？

66 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:57:32.29 ID:jygbfvjL0.net

次回のDASH

67 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:58:32.65 ID:evyX7i7t0.net

でも果実の皮にはフラボノイドが含まれてるから老眼の予防になるよ
それに、コントラストが改善する

68 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:59:41.52 ID:y5HLa0lv0.net

http://www.terusengyo.com/fs/terusengyo/c/namauni/

ミョウバンつかってないここのはうまかった

69 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:59:46.95 ID:AvBdsEwc0.net

キャベツ味のウニ？

70 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 07:59:52.84 ID:0pBlMYO+0.net

>>53
美食倶楽部クビになるな

71 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:02:15.94 ID:nevQKqvt0.net

牛だって草食ってるし、
豚なんて残飯食ってるんだぜ
キャベツとみかんの皮は贅沢だ

72 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:04:32.53 ID:U16arT/L0.net

キャベツ食わせるとかなりうまくなるとか聞いたが実際どうなんかね

73 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:09:29.53 ID:5hii9GHC0.net

何ベクレルなん？

74 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:10:27.66 ID:iUNbjRlO0.net

>>44
スペインとか地中海の漁村に住んでるネコはふつうに魚食ってるよ。

https://tg.tripadvisor.jp/news/advice/world_catsvillages/

75 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:14:29.58 ID:Nrrpt8yfO.net

愛媛の魚養殖でミカンの皮撒いてるのが有ったような…

魚の生臭さが消えるとか何とか……

76 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:15:22.00 ID:evyX7i7t0.net

マーマレードつくればいいのにウニはとてもよいエサをもらえてる

77 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:16:34.57 ID:yV6mXGFf0.net

雲丹は寿司ネタとしてくらいで食べたいとは思わないな

78 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:20:09.80 ID:qebWD4ZX0.net

俺雲丹ダメだ(´・ω・｀)

79 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:21:50.91 ID:+S3UZh990.net

で、お味はどうなのかな？

80 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:31:53.30 ID:WjeLp49/0.net

味の素の水溶液にでも漬けとけば旨くなんじゃね？

81 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:34:28.78 ID:XW6eQinA0.net

┏( .-. ┏ ) ┓

【淡路トマト🍅と、みかん🍊とは】


*G20の会場
「ハローキティスマイル」とは

アニメのワンピース【海上レストラン】構想である

私の同居人は、安倍首相側秘書により撲殺されたが
ワンピースの【サンジ】のモデルで「◯ンジ」と云う苗字である

煙草・芋煮・ツーピーススーツを愛する人物であった

--

*関テレ（８チャンネル）常務の息子の被害者である
巡査さんは、死にそうな状況であるらしい

古瀬鈴之佑 → KO SE 鈴を付けた猫 → 鈴を付けた猫SE🐱の死（私の死）

* 日米首脳会談の炉端焼き「田舎家」メニューに、北海道のサザエ焼き bx

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1140760126942351360/photo/1
(deleted an unsolicited ad)

82 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 08:56:55.78 ID:Rd4p35pP0.net

鰤の養殖で蜜柑食わせてるのがあったな。

83 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:00:18.27 ID:uwyt3G850.net

「現代の女子高生と同じ姿」と話題の1932年の少女たち、どの程度のレアケースだったのか？
http://ch2ging.e3.valueserver.jp/news/movie/1712
http://o.8ch.net/1h2qo.png

84 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:09:19.49 ID:wBOpXcWp0.net

>>9
紀伊でも地元のウニ食うよ
北海道以外でも食用のウニ食ってるだろ
昆布なんか北海道にしか居ねえよ
だから奴らは別格に高いんだろ

85 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:12:44.49 ID:XBC3Wd0i0.net

10日に1回水換えとか水流作るとか熱帯魚飼育程度でいいんだな。

86 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:13:16.06 ID:yEYg8EgO0.net

>>84
北海道、三陸辺りのウニがうみゃあ

87 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:13:47.90 ID:SJ5soT420.net

ミョウバンなしで安くて美味しければ売れると思う。

88 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:15:22.43 ID:9W3BUu6o0.net

ウニが美味いならハリネズミも美味いのかな？

89 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:17:55.67 ID:9SSxJ+os0.net

✺_(ﾟ∀ﾟ )≡ ﾓﾋｮﾋｮﾋｮﾋｮ ヽ(Ａ`)ﾉ≡ ｺﾗｧｧｧ!! ｳﾆｶｴｾﾖー!!

90 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:21:35.44 ID:UfkdENwo0.net

一方、干潟でカキを撮り尽くす遠征中国人は放置するのでした

91 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:25:23.89 ID:qebWD4ZX0.net

回転の廃棄寸前腐りかけを
美味い美味い言ってるオマイ等なら、
何でも平気だろｗ

92 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:30:53.95 ID:+gXI5Hmx0.net

>>61
今日も逆張りご苦労さん、スレが盛り上がって有意義な一日になるといいね。

93 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:33:25.15 ID:yEYg8EgO0.net

ω_(ﾟ∀ﾟ )≡ ﾓﾋｮﾋｮﾋｮﾋｮ ヽ(Ａ`)ﾉ≡ ｺﾗｧｧｧ!! ﾀﾏｶｴｾﾖー!!

94 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:36:13.35 ID:IGLNuNyv0.net

お昼は海鮮丼にするわ

95 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:37:24.53 ID:zribqIrw0.net

美味いのかどうかが問題だ

96 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:37:26.02 ID:M0gs4eQL0.net

俺のキャベツだ！
いや俺のだ！
https://i.imgur.com/JDoHbvn.jpg

97 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:41:33.75 ID:atMWIKoL0.net

>>2
キャベツも外側の葉だしな

98 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:44:25.66 ID:+HgWOM3+0.net

>>94
アニサキス丼か

99 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:45:00.18 ID:qctehgsM0.net

もしかして生ごみでもいけるのかな

100 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:51:03.51 ID:u+zkOm+I0.net

ウニの味って餌が大きく影響するから興味ある

101 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 09:58:46.69 ID:Nh8HxHeW0.net

北海道の甘味たっぷりのウニレベルなのか
回転寿司のうんこ臭い海外産ウニレベルなのか

102 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:02:44.07 ID:1+G+j4js0.net

青森ではキャベツで養殖したウニの冬季出荷を目指している
https://www.sankei.com/life/news/190219/trv1902190001-n1.html

これが本格化すれば、嬬恋ウニとか野辺山ウニとか、内陸のキャベツの名産地も参入してくるかも！

103 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:04:30.90 ID:cfQf/4rO0.net

１００匹あたりキャベツ１玉を週に２回

あんま食べないんだな

104 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:06:59.98 ID:IAupjFn70.net

>>70
今思うと雄山が知らないはずないよねこの話

105 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:07:38.91 ID:mWt89mNG0.net

>>25
穀物飼育牛「わしも、元々トウモロコシとか食ってなかった」

106 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:10:39.19 ID:lMJaab9m0.net

>>96
ランゴリアーズ思い出したわ

107 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:11:07.32 ID:mWt89mNG0.net

>>45
殻を開けて取り出すのに熟練の技が要る
下手クソがやると折れやすいトゲが身に混じって商品にならない

108 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:11:43.93 ID:g/FGojXa0.net

>>9
以前にこのネタテレビでやっているの見たが
色々コスパのいい餌がないか探した結果、三浦産の余ったキャベツなんだと

その当時から、ミカンの皮が追加されているが更に研究したのかね？

109 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:13:09.43 ID:BWLs9KMR0.net

「小田原のワニ」に見えたｗ

110 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:14:15.15 ID:INX3pbi10.net

ふ〜ん、そんなつまらん事・・・
もとい、そんな事やってたのか、知らなかったよｗ　＠小田原市民

111 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:17:24.21 ID:qBWFKnMF0.net

ウニを安く食べたいー。
いっぱい養殖してけろー。

112 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:20:32.70 ID:5VJnphG80.net

>>17
醤油も味噌も酒もうま味調味料も
ぜんぶ細菌のうんこ由来だから日本人こそがうんこ食い民族だな

113 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:35:58.08 ID:welcqbfV0.net

ウニだけでなくナマコまで養殖できちゃうのか

114 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 10:44:58.80 ID:JlNpS98v0.net

>>61
やっぱり理解出来てない�w

115 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 11:03:00.38 ID:m+0WWn4K0.net

自然のウニは魚のウンコ、汚物　てか。
サァー　　どっち。

116 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 11:11:57.72 ID:NoN0D7RA0.net

海をダメにするウニをとってきて、捨てるキャベツで育てるのが意義あるんだよなあ

117 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 11:45:02.74 ID:CX+1vzQv0.net

鉄腕!DASHでもやってたな

118 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:16:53.41 ID:/x4O4E2p0.net

>>11
え？ハゲ食べられちゃうの？

119 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:17:20.08 ID:IW4XNWvG0.net

>>29
ふるさと納税で似たようなウニもらったけど、確かにおいしかったよ
安上がりな舌だからうまく説明できないけど、スーパーのウニ食ったときに感じる違和感がなくてすうっと食べられた

120 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:23:05.71 ID:jjAhLbBM0.net

子供の頃ウニが苦手だったんだけど
大人になったら大好きになった

121 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:32:53.81 ID:t/ZY6R8p0.net

キャベツでも味の素かければ昆布みたいなもんだろ

122 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:39:41.05 ID:2jSn8nx+0.net

>>118
https://www.yokohama-maruuo.co.jp/cms/wp-content/uploads/2018/05/IMG_5702.jpg
ハゲあがるよ

123 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:41:00.10 ID:Nway5Cvf0.net

>>104
連載中に設定がコロコロ変わったから仕方ない

124 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:57:33.66 ID:wBOpXcWp0.net

>>90
アサリだろ、干潟は
カキは天然の岩場でも少なく
一番多いのは河口あたりのコンクリやぞ
あれは汚水と大腸菌まみれで食う気がしない

125 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:59:22.38 ID:wBOpXcWp0.net

>>101
北海道のと品種が違うのしらんやつばっか
普段ウニ食ってねえだろ
蝦夷馬糞とか北紫は太平洋側黒潮圏には居ねえよ

126 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 12:59:56.25 ID:bNLz0Myr0.net

>>2
代謝されるだろ

127 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 13:03:59.41 ID:4PRytVRi0.net

＊

128 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 13:04:21.94 ID:4PRytVRi0.net

(＊)

129 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 13:23:52.53 ID:2z42jZBe0.net

小田原キャベツうに
小田原ミカンうに
どっちになるかな

130 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 13:38:05.92 ID:IMm8+lDu0.net

ウニもやが
大陸で高値取り引きされてる
干し海鼠を生産出来る

大陸の干しアワビ 干しナマコ好きは異常

131 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 13:42:31.10 ID:slPFIzO/0.net

>>129
湘南ゴールド雲丹

132 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 14:34:46.35 ID:38Dr+mDD0.net

>>131
湘南ゴールドの皮はピールにしてパン焼く時に入れてる
美味しいよ

133 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 14:39:36.06 ID:bNLz0Myr0.net

くら寿司のミカンぶりは美味かった

134 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 14:53:28.37 ID:XDVJvOO10.net

ウニは磯の香りがする
海草を食べるから、その香り成分が残存するんだろう
北海道のウニが美味いのは利尻昆布とかの良質な昆布を食べるからにほかならない

海苔と豆腐を混ぜたものを揚げて、なんちゃって牡蠣フライなんてのがあった
カボスぶりなんていうフルーツ魚とか
「ゆずたま」とやらの柚子卵とか

果たしてキャベツや蜜柑の皮を食べたウニはどうなるのか
キャベツ臭、蜜柑臭のするウニが美味いってことなら歓迎するんだけどね
見た目だけウニでも、肝心要の香りがまるっきり違うのはどうなのか

135 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 14:55:50.99 ID:469Fiy4k0.net

これでウニが安く食べられるようになったらいいね
塩ウニ最高だわ

136 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 14:57:07.26 ID:FbWIaFrC0.net

へー食べてみよ

137 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 15:01:59.42 ID:EZV35O2L0.net

朝鮮人のDNAは人よりもウニに近い

138 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 15:08:19.64 ID:3WYFjRZQ0.net

そう囁くのよ、私のチョンが！

139 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 15:12:04.10 ID:ojezon5j0.net

雨水に当たると死ぬんだよな
水温が少し上がっても死ぬ

140 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 15:15:41.70 ID:qcs/9TK40.net

＞色味を良くする効果があるミカンの皮も与える。
卵もさ、黄身をオレンジがかった濃い色にするためにパプリカ食わすんだよね
「黄身が白い卵」なんてのは米食わせて育てるし、「じゃぁ、七色の卵とか作れるんすか？！」って聞いたら
「できるよ」って。「ただ、青い卵とか食いたくないだろ」と言われて納得してしまったｗ

141 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 15:27:06.11 ID:tDK1rCvH0.net

もしかしてチェンバー使えば
生ゴミでたらば蟹を育てられるんじゃね？

142 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 15:34:55.95 ID:HaMyEcyp0.net

一個いくらなんだろうな
1000円くらい？

143 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 15:54:39.64 ID:LvmA8vQ70.net

うに自体は高いもんでもないんよ
海にゴロゴロいる

それを人間様が潜って手作業でひっぺがして
生簀を管理して
最後殻割って可食部分を取り出す

手間&手間&手間
安くはなんねえだろうなあ

来年は今年の10倍蓄養するらしいけど

144 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 18:49:06.80 ID:Mq93ks8s0.net

錬金術士「うに〜」

145 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 21:33:58.16 ID:suGWmMFu0.net

>>44
そんなことない
世界各国、海沿い川沿いに住む猫は魚食ってる

146 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 23:47:14.37 ID:Pj/pilax0.net

>>28
スナドリネコに聞けよ

147 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 23:48:32.84 ID:OaUc1xgy0.net

>>25
長生きさせる訳じゃないしな

148 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 23:53:14.23 ID:LucYZ/oV0.net

ウニって何が美味いん？

149 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 23:56:03.70 ID:iGzrK5Gt0.net

キャベツなんか与えたら謝罪と賠償を要求される

150 ：名無しさん＠１周年：2019/06/18(火) 23:58:13.58 ID:LDqRJfCi0.net

まずは地元の道の駅で名物キャベツウニ丼として出して見たらええ
美味かったら評判が広がるべ

151 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 00:05:15.43 ID:qiaTOJPz0.net

イタドリの葉っぱかなんかを食べさせてる所もあったね。でも味をよくするために最後は昆布を食べさすといっていた。つまり、雑草は何でも食べるのでは？

152 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 00:10:46.69 ID:0OdMXlFl0.net

ミカンの皮っていうとエルマーの冒険思い出す
ペロペロキャンディーと

153 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 00:23:10.81 ID:YjThcNov0.net

まだ出荷が決まったわけじゃないのか。ぜひ実現してほしいな
小田原の名物がまた増えるとして、どこで食べられるかだな

154 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 05:21:15.41 ID:dN7RrIi50.net

ムラサキウニは実入りが少ないわりに棘が長くてコストパフォーマンスが悪い
やっぱバフンウニだよ、ちなみに折り詰めのウニの身が型崩れしないように薬品に漬けてあり苦い
さばきたてのウニを食す機会を一度経験する事を薦める

155 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 05:35:08.08 ID:dN7RrIi50.net

昆布をエサにしているエゾバフンウニには適わないでしょう

156 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 05:38:44.84 ID:fcpChCxz0.net

>>2
4〜6月のあいだ食わせるだけだし1匹が食うのも微々たる量じゃん
100匹でキャベツ1玉週2回だから1匹あたり3ヶ月間で1/4玉強くらいしか食べんわ

157 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 05:39:28.65 ID:/ghLq8940.net

普段海で食えない物餌にして大丈夫なのか？

158 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 05:50:16.87 ID:2izGiWGI0.net

このトゲトゲは実は引っ張りには弱い気がする

159 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 06:11:29.11 ID:lHbMr61V0.net

キャベツを求めてウニが進化して
足生えて上陸して畑荒らすようになるんじゃないか

160 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 06:32:27.49 ID:qDIaDcRj0.net

まだ未完の技術ですか。

161 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 14:42:58.50 ID:ITNBK/D50.net

キャベツ畑に群がるウニの群れに歓喜してる農夫のオッサンオバハン
の姿を想像した。

どうみてもウニの方が高額w

162 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 15:21:29.07 ID:EeoOGJ1P0.net

>>140
> 黄身が青い卵
アメリカ人が喜びそう

163 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 19:34:44.86 ID:/V+yHumK0.net

>>160
ミカンだけに

164 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 19:35:57.55 ID:2olpNU8z0.net

キャベツとみかんの皮味のウニになります

165 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 19:39:16.79 ID:oWUxBp0D0.net

>>155
磯に流れ着いた海藻はエサにできないのかな
浜辺の清掃ついでに餌確保みたいな

166 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 19:44:06.10 ID:VoLceru50.net

週末のダッシュのネタバレじゃねえのこれ

167 ：名無しさん＠１周年：2019/06/19(水) 19:51:27.48 ID:2jSQgi0S0.net

昔はかぼちゃが馬車になりー
今じゃキャベツがウニになるよ

168 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 01:32:33.53 ID:n0hlJdo90.net

グルメがどうとか知らんけど
回転なんかの雲丹が許されてるのがわからん
金もらっても食いたくないわw　赤貝なんかも値段相応やね
鮪は種類サイズ冷凍なんかで差が理解しやすいから納得できるww

169 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 09:10:15.42 ID:akKFyeTv0.net

昆布を食べて磯の香りがする雲丹が美味いのに

170 ：名無しさん＠１周年：2019/06/20(木) 09:44:38.86 ID:nCACDv410.net

>>33
研究の結果大丈夫十分うまいという結果でやってる話。
もともとの水産試験場がある三浦半島だと春キャベツの収穫ゴミとしてキャベツの外の部分が無料で大量に手に入るので、時期的にも合っていて都合も良かった。
ちなみに合成飼料を与えたらエサ味になったぐらいにウニは食べたものの味になってしまう生き物ではある。

171 ：名無しさん＠１周年：2019/06/21(金) 03:03:01.63 ID:5WNUC0oz0.net

✺←バカチョン大騒ぎ

172 ：名無しさん＠１周年：2019/06/21(金) 13:21:38.95 ID:nc/Ntpco0.net

値段高杉わろた

173 ：名無しさん＠１周年：2019/06/21(金) 13:59:04.46 ID:kT6jP39p0.net

ガンガゼ投げ合戦ゴッコで
硝子体どころか網膜いわせて視力障害とか30年前

174 ：名無しさん＠１周年：2019/06/21(金) 14:33:41.36 ID:3LbZLWeW0.net

横須賀で試験してたのを小田原でも出すのか
ナマコも出せるのなら一石二鳥だな

175 ：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 04:37:01.78 ID:Wo5XNR3O0.net

>>165
小田原の海岸には大量の海藻なんか流れ着かないのです〜

176 ：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 04:38:28.84 ID:Wo5XNR3O0.net

>>142
200円くらい

177 ：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 15:25:16.18 ID:+NPHy0fZ0.net

タンカーのバラスト水に混じったワカメが世界中で繁殖して困ってるんじゃなかった？
ワカメって侵略的外来種ワースト100に入ってたよね？
だからそういうとこにウニばらまきゃ良いんだよ。

178 ：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 16:17:03.81 ID:Q4iEdUUA0.net

オダウニー