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福岡人「やっぱりうどんは柔らかくないと何がうどんのコシだよw 大将、豚骨ラーメン1つバリカタで」 [593776499]
- 1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:54:10.64 ID:ecDK5IQ80.net ?2BP(4023)
- http://img.5ch.net/ico/kashiwamo-chi32.gif
ブーム到来「やわうどん」!東京で食べられるおすすめ11店
http://news.livedoor.com/article/detail/15800795/
讃岐の影響でコシの強いうどんが定番化したが、近年は博多うどんにも注目が集まり、柔らかいうどんが浸透。
ふにゃふにゃを中心に“やわうどん”を調査した。
- 2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です:2019/02/05(火) 01:55:03.38 ID:hGdEBmxxM.net
- http://i2.wp.com/kokusaituina.com/icma/itosan_01.JPG
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- 3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:55:13.74 ID:eMXhHUKx0.net
- バリカタとか福岡で食うのいない定期
- 4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:55:40.00 ID:Fr/hKLp10.net
- コシのないうどんスーパーで売ってるやん
- 5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:56:14.74 ID:odF3Fghc0.net ?2BP(1000)
- http://img.5ch.net/ico/file2_01.gif
ラーメンに麺っていらんよな
- 6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:56:26.99 ID:XlTQf+zQ0.net
- 牧のうどん
- 7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:56:46.74 ID:MFJuiR360.net
- ナイススレタイ
- 8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:56:54.65 ID:Y2NHhmqQ0.net
- ウエスト美味しいです
- 9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:57:26.56 ID:I+0BQaDH0.net
- https://i.imgur.com/ljKzMkK.jpg
https://i.imgur.com/IqCxCQD.jpg
- 10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:57:39.74 ID:EN2WOX3s0.net
- コシとか言ってるが固いだけだからな
- 11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:58:13.23 ID:/51bIV5T0.net
- >>4
同じコシのないでも違うんだわ
ツルシコなんだけど柔らかいという
- 12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:58:20.44 ID:0dm7vdTp0.net
- もち天うどん
- 13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:59:24.47 ID:Fr/hKLp10.net
- >>11
そういうのもあるのか
- 14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:59:36.40 ID:Izmn54PT0.net
- チェーン店のくせにコシにこだわって麺はくっついちゃうわ硬すぎるわで手におえんのがあったわ
- 15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 01:59:39.31 ID:/51bIV5T0.net
- >>10
丸亀製麺は団子汁の団子みたいな感じだけどアレがコシがある麺ってやつなのかね?
- 16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:00:29.79 ID:lox1Jewu0.net
- 麺はちゃんと茹でろよ
- 17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:00:34.41 ID:gfqyXFFg0.net
- 老舗の牧のうどんでも
今じゃ固さ選べるのにいつの時代だよ
- 18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:00:53.28 ID:oBHr+TFoM.net
- チンチンもフニャついてる方がしゃぶってて楽しくてかわいい(´・ω・`)
- 19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:01:37.40 ID:/nCVJ3ia0.net
- 高齢化で離乳食みたいなふにゃふにゃ麺の時代になるのかね
- 20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:03:17.89 ID:YxpNykfP0.net
- ラーメンはうどんじゃないじゃん
バカみたい
- 21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:04:50.39 ID:gTdHNzEid.net
- 五輪国内招致レースのことで
いつまでも東京を恨む福岡豚骨土人
- 22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:04:50.46 ID:/51bIV5T0.net
- >>13
とにかく美味しいとしか言えないただ柔らかいだけじゃないんだわ
福岡県にあるうちだ屋に行けば分かるうどんの常識がひっくり返るよ
- 23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:05:10.19 ID:M2V/pPdE0.net
- スーパーのシマダヤのふにゃふにゃうどんと冷凍讃岐うどんの中間あたりが欲しいんだがないんだよな
- 24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:05:30.20 ID:r5oITkABp.net
- かろのうろんじゃなくても柔らかいうろん大好きです
なお皆様におかれましてはこのまとめアフィブログの広告やアドセンスのクリックをお願い申し上げます
- 25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:05:41.66 ID:hFVdNDK50.net
- 仕方ないのでどんどん庵で長めに茹でてます
- 26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:06:28.39 ID:hFVdNDK50.net
- こっちの人には評判悪いけど伊勢うどん美味しかった
- 27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:07:26.65 ID:/0IKXtov0.net
- 高齢化社会向きだねあれは
- 28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:12:04.95 ID:ttTESSNx0.net
- 柔らかい=伸び切ったゆで麺とは違うんだわ スーパーで15円程度で売ってるやつとか
そうじゃなくてネチャり具合というか柔らかい中にも粘りがあるというのか ああいうの
- 29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:13:16.57 ID:w+6GwJiW0.net
- 牧のうどんの固めん肉うどんを頼むのじゃ
ネギいれるとシャキシャキモチモチ肉の甘味で超美味しい
- 30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:13:41.75 ID:G/MNVd/x0.net
- 福岡もコシのあゆうどん出す店が人気になってきてる
郊外の古いうどん屋は変わらずだが
- 31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:13:55.08 ID:AuU6ZnCx0.net
- 伊勢うどんまずくね?
- 32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:14:43.81 ID:CYkhTIDwM.net
- ラーメンの麺が粉っぽいの何なの気持ち悪い
- 33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:15:47.11 ID:ZD6V//+X0.net
- >>21
雑餉隈を壊滅させたクズは絶対に許さない
- 34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:21:31.82 ID:M2V/pPdE0.net
- 福岡人がバカなこと力説してるけどそんなに福岡の麺が美味かったらとっくに商品化されて全国で売られてるはずなんだわ、実際豚骨ラーメンはメジャーになってるだろ
- 35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:24:02.89 ID:V6wzcKc50.net
- とんこつ土人の話は話半分に聞いておいた方がいい
井の中の蛙で食べ比べたわけじゃないから
- 36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:26:09.76 ID:MYJUZ6t4M.net
- >>10
それはコシではなく茹で不足ってちゃんと調理学校で習うよ
- 37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:27:31.99 ID:/HCNCVzTa.net
- 本場のとんこつラーメンってすげー脂なんよ
- 38 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:28:00.19 ID:P85WHp1t0.net
- >>34
論点がズレてんだよ
柔らかいうどんはスープを吸う
スープを吸っても美味い麺というのは結局ダシありきなんだよ
ダシというのは最もコストがかかる
コシとか言って卵と醤油でうどん食ってる奴はダシを食わせて貰えないのに高い金払ってるガイジなんだよ
流行らせようと必死になってたのはコストをかけず高い金払わせる為だけ
- 39 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:28:47.86 ID:eIeNWhyP0.net
- 俺も福岡人だが九州人ってだいたいみんなこんなだ。20000年前から先祖が住んでるから仕方ない。
- 40 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:30:06.02 ID:hERHQBhma.net
- 家系ラーメンは麺かためを頼む人多いけど、柔らかめがまた美味いんだよ
- 41 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:30:23.98 ID:/0IKXtov0.net
- そう言えばスープの注ぎ足しがある店もあるな
- 42 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:30:29.22 ID:IUPr/3Hea.net
- バリカタはないわー
- 43 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:31:28.97 ID:IUPr/3Hea.net
- 資さんは讃岐うどん系
- 44 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:31:38.90 ID:V2k9oegi0.net
- あご出しって人骨ラーメンの最高峰なんだろ?
- 45 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:35:25.19 ID:CYkhTIDwM.net
- 低加水の麺は茹ですぎるとグチャグチャの団子になるだけだぞ
- 46 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:37:46.46 ID:yEh8kPZ+0.net
- ザルで食うなら讃岐のようなコシのあるうどんが良いが
つゆの美味いかけうどんを食うなら福岡のような軟いうどんも一考に値する
というか讃岐うどんではコシが強く主張しすぎる麺がつゆとの調和取れてない
あれは麺だけ味わうもんだろ
- 47 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:42:55.64 ID:rEnREqRR0.net
- 噛まないで流し込むタイプだろ
- 48 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:46:30.69 ID:eIeNWhyP0.net
- 九州島住人は基本的に本州の在日コスモポリタン文化が受け入れ辛い。但し、北Q 大分除く
- 49 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:48:50.90 ID:EYqCjRT6M.net
- 讃岐うどんは最強なんだよなラーメンは醤油でもカタがうまい
九州土人はただの貧困バカ舌おまえらの主食は何?て聞いたら終わる話
- 50 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:49:46.66 ID:krpok71Za.net
- 福岡人はまじでうどんを誇るよね
福岡来たらラーメンよりうどん食え、讃岐より美味いぞって言われる
- 51 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:50:01.88 ID:GFR7UOyb0.net
- 九州土人なんて味障しかいないだろ
刺身に甘い醤油付けて喜んで喰ってるような連中だぞww
- 52 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:51:41.73 ID:mvoKLDjx0.net
- 資さんこの正月帰省して食ったけどメニューやたら増えて味変わってね?
- 53 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:54:39.04 ID:75jxh1DA0.net
- 福岡土人は味覚腐ってるからな
ゲロ臭い体臭撒き散らす公害
- 54 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:55:23.68 ID:4TxTrUFq0.net
- ダ ブ ル ス タ ン ダ ー ド
- 55 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 02:56:46.49 ID:/pmPnwKg0.net
- 資さんうどん好き
- 56 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:02:57.44 ID:s28R0o4/d.net
- 資さんはうどんじゃない丼モノ食うとこ
- 57 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:04:08.41 ID:r8uJZZS/a.net
- 伊勢うどんはブヨブヨ
最初はまだいいけど後半きつい
タレの味も飽きるしな
- 58 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:05:24.53 ID:wb6ISJ240.net
- コシがあるうどんを硬いうどんだと勘違いしてる奴は多い
そういう奴らが博多のうどんを持ち上げる
タモリもこれだった
結局コシがある本当の讃岐うどんを食べてその間違った認識を改めるといういつもの流れ
- 59 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:07:53.08 ID:TN/zMn420.net
- 九州みたいな痴呆の民族がまともなわけない
- 60 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:08:20.26 ID:fncB9zvO0.net
- コシとただ単に硬いor弾力の混同が巷に横行してる節が否めない・・・
- 61 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:08:32.62 ID:JH5X3f7P0.net
- ウエストかな
- 62 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:08:56.57 ID:4TxTrUFq0.net
- いや俺も伊勢うどん信奉者だから
でも、うどんはコシ排除が至高なのに
ラーメンは何でバリカタなんだよ。。。
- 63 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:11:17.79 ID:eIeNWhyP0.net
- >>62
九州の決まりだからだよ。九州人は頑固なのよ。
- 64 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:11:56.29 ID:HJSklDLy0.net
- うどんもラーメンもやわいのしか食べんよ…
ゴリゴリしたのとか生の小麦粉とか食べたくないもん
- 65 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:14:01.25 ID:HJSklDLy0.net
- バリカタちあんなんモサモサするだけやん
- 66 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:14:40.91 ID:nxIcMkzMD.net
- 味噌煮込みうどんdisってんのか?
ハードボイルドのアルデンテだぜ
個人的には伊勢うどんも好き
- 67 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:14:57.20 ID:fncB9zvO0.net
- >>62
ラーメンも硬いと認識してる物を好んでる時点で語るに落ちたな!てヤツなんだよなw
その状態がベストだと真に思って居るのなら硬めではなく自身では丁度良いと成るハズで他人がそこに
介入して初めて硬めが好きなんだねっとなるハズである・・・
硬め信者の多くは“通は硬めが好き”に踊らされてる阿呆と言う事だw
- 68 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:15:07.88 ID:eIeNWhyP0.net
- 九州ではネギは青ネギしか食わんとか白ネギは被告民とか色々ある。
- 69 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:23:14.37 ID:8BPei8Zs0.net
- 蕎麦の場合は?
- 70 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:24:47.45 ID:K6t7ZbwzK.net
- 非福岡人「折角福岡に来たから福岡のラーメン食べようかなバリカタで!」
福岡人「あ゛?」
非福岡人「えっ?」
- 71 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:24:48.92 ID:ILtc/3zO0.net
- 同じ福岡でも北九州のどぎどぎうどんはコシの塊みたいな麺だぞ
- 72 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:26:01.78 ID:sKjvMd1i0.net
- ソフト麺でも食ってろ
- 73 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:26:45.36 ID:kA0owAPM0.net
- いいとこ気づきましたね
- 74 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:27:29.35 ID:b4HFqy+o0.net
- 讃岐ウドンはうどんじゃないしな
- 75 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:32:18.39 ID:821xrV8q0.net
- なりすまししかいないな
- 76 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:41:10.27 ID:jIaPthvX0.net
- さぬきの影響で冷蔵の玉うどんが変にコシのあるやつばかりになってしもうたからのう
- 77 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 03:52:02.09 ID:gALzBaJiM.net
- まあうどんはスープ料理だから
- 78 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:00:09.30 ID:TQBb//FcM.net
- 牧野うどん旨いぞ
スープ無料で継ぎ足しできる
裏メニューのぞうすいも280円だし旨い
- 79 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:03:23.85 ID:nrSFukQA0.net
- バリカタって何も知らん県外人が頼むもんだぞ
地元民はそんなん頼まねえよ
- 80 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:05:05.70 ID:A10DckYUK.net
- >>70
バリヤワ頼まないとな
- 81 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:05:57.85 ID:2AUN26Wq0.net
- 麺が主役ならやっぱ固く噛み応えがないといかん
ただ野球は長いペナントをチームの総合力で殴り合う競技
ですから讃岐稲庭彩鴨方の天ぷらうどんより鍋焼きぃゃ場合によってはおじやだって負けちゃいない
そんなアピールもやっていこうかなと思ってる訳ですよ
- 82 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:06:58.28 ID:nPlpwNvWM.net
- バリカタ以上はないわ
あってもカタかな
替え玉あるし
- 83 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:11:03.76 ID:UpnNKbsP0.net
- 香川土人がウザいので福岡土人を支持する
- 84 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:14:22.93 ID:b1Gb4EcX0.net
- 伊勢うどんでも食っとけ
- 85 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:20:37.92 ID:hSvXUREK0.net
- 讃岐うどんは麺のスタンドプレーが目に余る
汁を味わいたいならむしろ邪魔
ふわふわの博多うどんのが良い感じに汁を吸ってくれる
- 86 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:34:41.46 ID:Kfziz6f60.net
- 細麺だから伸びるのが早いんだよアホ
だから硬めの方が最後までやわ麺にならなくて食える
- 87 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:40:50.41 ID:vYN1aYa30.net
- ウエストってラーメン屋もあったよな
- 88 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 04:52:34.08 ID:3+fhUjWt0.net
- >>58
柔らかいうどん=コシの無いうどんと勘違いしてる奴が博多うどん=スーパーの袋うどんを勝手に想像するいつもの流れ
- 89 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 05:04:21.68 ID:qztSUoCV0.net
- 麺がどうこうはどうでもいいが
ごぼうの天ぷらがあるから福岡のうどんの勝ち
- 90 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 05:17:40.60 ID:vH2pD/QT0.net
- >>88
福岡のやわ麺うどんは袋うどんをぐでぐでに煮崩した物というのが正直な感想
正直不味い
牧のうどんの硬麺が美味しい
- 91 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 05:38:52.15 ID:ecDK5IQ80.net
- 稲庭うどんとかいういいとこの陰キャ
- 92 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 05:52:39.61 ID:ShzxGOgV0.net
- 福岡人とかバリカタ一番バカにしてる奴らじゃん
- 93 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 05:57:24.54 ID:uD+mWAg60.net
- 讃岐うどんの店も人気あるんだよなぁ
- 94 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:04:47.78 ID:+H5nP3Ie0.net
- うどんが硬いとカチンとくるけんFBS
- 95 :マン汁加湿器 :2019/02/05(火) 06:16:44.14 ID:Rqdmgmyea.net
- 博多人はバリカタなんて食べん
- 96 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:17:47.44 ID:BJ7kq5vZ0.net
- 歯ごたえ要らんのやったら麺でなくてええやん
小麦粉溶かした汁でもすすっとけやwww
- 97 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:19:40.59 ID:hn+wpwlD0.net
- 伊勢うどん
食ってこい
- 98 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:22:34.20 ID:3+fhUjWt0.net
- >>90
それ相当なクソ店で食ったかおまえが味障かのどっちかだね
- 99 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:39:02.64 ID:tmGdQ2GG0.net
- 讃岐ブームが起きるまで
うどんはもともとやわ麺のほうが主流だった
- 100 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:39:17.04 ID:tDlniZq90.net
- >>52
資さんは創業者が亡くなった後に銭ゲバ遺族が投資ファンドに売っぱらったからな
- 101 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:45:29.63 ID:LKoTz7zN0.net
- >>88
スーパーの袋うどんでも時々こしのあるやつあるよなそういや
- 102 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:46:56.41 ID:3+fhUjWt0.net
- 情報共有のために袋うどんをぐでくでに煮崩したようなうどん屋を晒したほうがいいんじゃないだろうか
- 103 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:55:38.55 ID:LKoTz7zN0.net
- なんか外側が透明っぽい麺はこしあるわ
全部白いやつはただふやけてく
- 104 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:57:42.27 ID:e8J26Nz40.net
- うどんは出汁で食うもんや
- 105 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 06:59:56.40 ID:4AdkAqoI0.net
- 博多うどんはマジで美味い!豚骨ラーメンはそうでもない。こないだ出張で博多行った時タモリの行きつけっていうクソ並ぶうどん屋行ったが衝撃うけたわ。
- 106 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 07:00:19.87 ID:pMcfBMDfM.net
- うどんマップよいよね
- 107 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 07:02:36.64 ID:0Jphz+2Za.net
- つゆが薄い
関西のより更に薄い
- 108 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 07:28:32.84 ID:hTz3nPuV0.net
- バリカタ嫌いじゃないけどまぁカタくらいのが美味しいよ
ヤワもあれはあれで美味しいらしいね
- 109 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 07:29:36.71 ID:RFRKiaK6M.net
- >>89
うどん県「ごぼ天ない?はァ〜(クソでかため息)」
- 110 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 08:35:21.46 ID:ywAmGVY8M.net
- >>2息長いなマリアージュ伊藤
- 111 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 08:41:12.35 ID:/g+gen1Ep.net
- そういや元祖でナマって頼んだ事ないな、いつもベタカタからのカタイタマだわ
- 112 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 08:51:57.12 ID:pC0nTRuD0.net
- >>62
そもそも食べてた層が違います
うどん=人当たりの柔らかい博多商人
ラーメン=長浜魚市場の人殺しも厭わないクソ仲卸し
外食にも階層あり!
- 113 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 08:57:27.91 ID:xQlIhd9b0.net
- >>31
うむ
- 114 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 08:58:40.95 ID:IVaCuhj30.net
- 湯気通しとか基地外の域
- 115 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 09:00:55.39 ID:IVaCuhj30.net
- 孤独のグルメのうどん屋は感じ悪くドラマ作っていたなw
- 116 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 09:02:45.28 ID:aiK/dcV00.net
- >>31
(´・ω・`)ほうとうの方がまだマシだと断言できるレベルでまずい
- 117 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 09:17:16.88 ID:hSvXUREK0.net
- 豊前裏打会とかいうやわ麺博多うどんともコシのある讃岐うどんとも違う第三勢力
- 118 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 10:04:25.45 ID:US5HOVlT0.net
- 福岡人でバリカタを頼む奴はいないという罠
お客さんかな?って思われちゃうよ
- 119 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 10:08:37.34 ID:US5HOVlT0.net
- 福岡人は福岡人こそがカースト最高位の日本最高民族だと思ってるからな
次点で近畿人
最下位はもちろんトンキンだよ😆
トンキンは味覚障害だからいちいち福岡の食べ物にいちゃもんつけるんだよねw
さすが穢多非人の子孫だねトンキンは
- 120 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 10:45:32.52 ID:jexEfekh0.net
- >>119
阿保か。王国民が世界で一番かわいいよっ!っていってるの本気にしてる感じ?頭とろけすぎ
- 121 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 10:46:57.75 ID:jexEfekh0.net
- あ、触れちゃダメな基地外だったか。スマン
- 122 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 10:56:48.26 ID:Hs93K2aU0.net
- やっぱ、牧のうどんだな
硬いのを頼んでもどんどん膨れていく
- 123 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:08:14.82 ID:US5HOVlT0.net
- >>120
きなこの尻尾引きちぎって熱湯かけて殺してやるよ
- 124 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 11:09:55.89 ID:jexEfekh0.net
- >>123
ウケるwスネ夫かよw
- 125 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:11:23.12 ID:OaCTciYB0.net
- ラーメンのカタとうどんのコシは方向性がそもそも違う気がするんだが…
- 126 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 11:14:26.15 ID:jexEfekh0.net
- 警察いこうかな。きな殺すって言ってるし
- 127 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:14:56.54 ID:m11AzFe7M.net
- どん兵衛も10分待って食べてるわ
- 128 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:17:30.98 ID:/okbf9TG0.net
- 冷凍麺なんかは柔らかいのに噛みごたえが
あれは単なる粘りなのかな
- 129 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:24:18.80 ID:US5HOVlT0.net
- >>126
きなこの輝きを見せてやるよ
匕首で少しずつ肉を剥いで凌遅刑にしてやるよ
これが福岡の伝統だ
それとも蒸殺がいいか?
- 130 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 11:27:39.17 ID:jexEfekh0.net
- >>129
まぁまぁ。落ち着け。少し待っててね。ガチで行くから
- 131 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:28:39.71 ID:Ar22u/c40.net
- ばっちゃがこねたうどんが一番うまいって山岡がいってた
- 132 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:29:37.62 ID:y/pS0CcF0.net
- 福岡でバリカタとか出来るの観光客向けの店よな
というか麺の硬さ指定とかしない
- 133 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:34:32.98 ID:WQjp0Id00.net
- >>132
地元福岡だがヤクザも堅気も硬さ指定してるぞ?
- 134 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:34:58.74 ID:US5HOVlT0.net
- >>131
ところできなこの耳を炙って串焼きにしたら旨そうだね
直腸ひりだして塩漬けにしても美味しそう
福岡じゃ獣食は普通なんだよ。見つけたら取り敢えず食べる
- 135 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:41:04.86 ID:cB6GyESi0.net
- >>133
久留米系が聞く耳持たず
田川の「まむし」に至っては客が硬さ指定した瞬間
店主沸騰オカミさん卒倒食ってる他の客皆退避
- 136 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:43:43.55 ID:y/pS0CcF0.net
- >>133
50年以上久留米に居るけどやんねぇー
店に入ってただ頼んでさっと食って出るだけが普通
そもそも麺硬さ指定できる店なんてここ20年くらいじゃねえか
- 137 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 11:47:03.61 ID:/g+gen1Ep.net
- 行ってきたよ、面倒くさい
https://i.imgur.com/DsNv7Xd.jpg
- 138 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:51:03.06 ID:US5HOVlT0.net
- >>138
お疲れ〰
早くきなこを食べたいよ
腹減ってきた
- 139 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:52:14.39 ID:US5HOVlT0.net
- >>137
お疲れ〰
早くきなこを食べたいよ
腹減ってきた
- 140 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 11:52:17.20 ID:29HpL2AG0.net
- >>9
もう お爺ちゃんだな
- 141 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 11:56:53.34 ID:jexEfekh0.net
- ネタだと思ってるw
https://i.imgur.com/I5nU9T5.jpg
- 142 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:01:55.96 ID:US5HOVlT0.net
- >>141
これどこの交番?
その半径数km以内にきなこがいるってこと?
- 143 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:02:03.65 ID:ORhpdsl/0.net
- 福岡人は出汁を昆布でもカツオでもなくアゴでとる
アゴ
- 144 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 12:02:49.42 ID:jexEfekh0.net
- >>141
どこだろうね。歩いて3分くらいのとこに交番あるよ
- 145 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 12:04:34.84 ID:jexEfekh0.net
- あら>>142か。ゴメンゴメン
- 146 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:06:15.67 ID:US5HOVlT0.net
- >>144
はやく食わせろよ
きなこのアゴで出汁を取ったこの兎骨ラーメン旨そう😍
- 147 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 12:09:22.52 ID:jexEfekh0.net
- >>146
まぁまぁ、落ち着け。あと、一つ。ちゃんと専門の課にとりついでくれたぞ。たかが、うさぎでもね。大切な家族だもん、当然か。まぁ、あんまり調子に乗らない方が良いよ、きみ
- 148 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:09:28.38 ID:US5HOVlT0.net
- きなこの柔らかい腹肉をチャーシューにして
きなこの顎で出汁を取ったラーメンは旨いだろうね
- 149 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 12:12:15.36 ID:jexEfekh0.net
- ウケるw
- 150 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:14:05.86 ID:6CIJsV9ya.net
- >>9
しかもこれ最後は讃岐うどん美味いで終わるやつじゃん
- 151 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:18:58.68 ID:US5HOVlT0.net
- >>149
このお巡りさんもキチガイの愛情表現に付き合わされて大変だろうね
- 152 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:21:02.36 ID:US5HOVlT0.net
- >>150
そうだよ
「讃岐なめてたけどうまかった」で終わり
タモリを使って福岡県民叩きたがってる奴が多すぎる
- 153 :きなここそ至高 :2019/02/05(火) 12:25:34.37 ID:jexEfekh0.net
- >>151
キチガイねぇ。自分の書き込み見返してみたら?
- 154 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:27:17.60 ID:5mCb7p08p.net
- 牧のうどん→ぶよぶよ、ほうとうみたいな麺、鰹節感強
資さん・ウエスト→麺もちもちでプツンと切れる、出汁は尖ってない
- 155 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:30:05.34 ID:YDcunCvdM.net
- >>132
これ
替え玉前提だとすぐ食べ終わるので逆に硬すぎると不味い
バリカタとか言ってるやつは基本ニワカ
- 156 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 12:36:12.13 ID:tmkUZd7ia.net
- うまい讃岐うどんは新鮮な刺身食ってるみたいな食感だから
- 157 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 13:50:01.89 ID:2BEsnJTS0.net
- 讃岐うどんのちょっと細いうどんうまいな
一福みたいなやつ
うどん屋はオールシーズンひやかけを出すべき
- 158 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 15:36:59.02 ID:/UPV5Oiq0.net
- ラーメンの硬は元祖長浜やみたいに量が多い店だと食べてる間にのびてくるから、硬で注文するのであって、他の店は2分で食べ終われるくらい量が少ないので普通を注文する。
- 159 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 17:28:58.83 ID:A5D1H8gi0.net
- 北九州はまた違うんだよなぁ
- 160 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 17:31:56.96 ID:fZOl16hV0.net
- コシというかモチモチした麺が好き
チェーン店でも店主変わってから味が変わったりするのが残念
- 161 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 17:53:56.41 ID:xTv7+Hbzx.net
- うどん 針金があったか?
伊勢Vsさぬき
- 162 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 18:53:29.15 ID:QfL8e1E0a.net
- >>132
それは一覧とか一風堂でよく見るな
- 163 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/05(火) 22:08:51.15 ID:DVantE7Ld.net
- きっちょううどん、町田に出来たがすぐ撤退してしまって悲しい
- 164 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 01:26:28.88 ID:Q49p/u0ap.net
- 元々地元の奴らに人気で行列作ってた一蘭が全国展開始めたら急にあんなの博多民は食べないとか言い出すし
今度はバリカタなんて造語まで生み出すくらい通気取りで頼んでた硬めが本州に知れ渡ったら急にあんなの博多民は頼まないとか言い出すし
もしかして博多の奴らって民度だけじゃなく知能も低いんだろうか
- 165 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 01:28:16.70 ID:Iq047hH90.net
- 粉落としとか誰が食ってんのよ
- 166 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 01:31:07.58 ID:gYOMgMHOa.net
- トンキンの二郎とかの方がこしはあるぞ
博多ラーメンはカタあるけど、麺が細いからこしはない
- 167 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 03:45:17.81 ID:JSs4ubRU0.net
- >>164
逆張りの精神があることを知能が低いと形容するのはさすがに頭悪いぞお前
- 168 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 09:51:58.00 ID:Q49p/u0ap.net
- >>167
何というか
そこまで頭が悪いのに何で俺と会話をしようと試みたんだ?
底辺を見下す趣味はないけど
一般レベルの人間と対話を試みたいと思うならせめて義務教育卒業程度の国語力は身に付けてからにして欲しい
このままだと博多の人間の知能が中卒レベルだという事をお前が証明する事になってしまう
流石に博多民もそれは不本意だと思うぞ
- 169 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 09:54:34.04 ID:POQCNKaSM.net
- コシのあるとかもちもちとか
粉もんで粘りが出てしまったのは素人にも作れる出来損ないだろ
さっくり、それでいて粉っぽくないのが正しい仕上がり
これを切って麺にして茹でると博多うどんになる
下手糞がやると粉が残ったり粘りが出すぎたりして難しいし、機械で大量生産はできない
- 170 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 10:09:38.42 ID:MAOkUC1W0.net
- 九州のうどんが柔いのは水で締めないからだぞ
ラーメンとうどんに共通しているのは注文して時間がかからずさっとだせるってこと。
行列なんかあったらその店に行かず他の店に行くのは九州の人なら普通
- 171 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 10:59:31.93 ID:JSs4ubRU0.net
- >>168
おっと、長文きちゃった
悔しかったねぇ
- 172 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 11:00:44.28 ID:qRrKecxXx.net
- 福岡人
ラーメン針金か粉落とし食べるのか?
- 173 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 11:03:18.31 ID:V42RpqzyM.net
- >>22
こういう嘘松なこと言う奴を福岡県民はどう思ってんの
大阪の柔いうどんとどう違うんだよ。言ってみろ
- 174 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 11:05:08.50 ID:JSs4ubRU0.net
- >>172
食べないよ
頼んでる人も見たことない
- 175 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 11:07:33.91 ID:BYu4476n0.net
- うどんのコシ云々はタモリも言ってたな
- 176 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 11:07:53.61 ID:Ss205/e00.net
- >>167
というか地元民行列作ってないもん
旅行者と出稼ぎ共が並んでただけで
地元民人気店なら今でもはかたやとかだし
- 177 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 11:08:35.01 ID:JmSySB6cd.net
- じゃあ伊勢うどん食ってろ
- 178 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 11:09:55.61 ID:Ss205/e00.net
- >>172
そういう話聞くたびに小麦粉そのまま食ってりゃいいんじゃね?って思ってる
>>173
大阪のうどんとやらを食った事がないから違いが分からん
- 179 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 12:24:08.45 ID:5aJ3coRBM.net
- >>172
そんなの福岡のラーメン屋に存在しないぞ
- 180 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 13:02:33.34 ID:qEbzhgZ3a.net
- >>83
支持するくせに土人呼びするゴミカスは死んでくれぇ?
- 181 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 13:04:58.70 ID:zDRQa9o5M.net
- 伊勢うどん食べたとき
おふ食べてるのかと思った
- 182 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 13:26:10.89 ID:ANIeLfzJM.net
- デロデロになるまで煮込んだうどんが好き
- 183 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2019/02/06(水) 13:28:33.46 ID:u0slmPvL0.net
- >>173
大阪のうどんとの比較じゃなくて俺は讃岐うどんみたいなコシのあるうどんを美味いと思ってたんだよ
ところが福岡県のうちだ屋って店で何の気なしに食ったうどんがムチャクチャ美味くて常識が覆った話しね
大阪で食ってたらそこで常識が覆ってたかも知れない
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