“チャーハン”と“焼きめし”は何が違うのか　鈴木杏樹「諸説ある」 [796936532]

31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です ：2019/11/04(月) 13:55:05.80 ID:QZNZ6DXQd.net

炒飯→かなり高温で炒めるが調理時間が短く焦げ目はない、ご飯は綺麗な形で油っこい
焼き飯→それなりに高温で炒めるが時間をかけて炒めるので焦げ目もある、ご飯が潰れている、油が少ない
炊き込みご飯→具材をご飯と一緒に炊く
混ぜご飯→炊けたご飯に味のついた具材を混ぜる
ピラフ→米と具材を炒めて馴染ませて炊く